A vitamina D é uma vitamina essencial solúvel em gordura que ajuda o organismo a metabolizar o cálcio. Os seres humanos sintetizam a vitamina D expondo a pele às radiações ultravioleta-B do sol ou obtendo-a da dieta. Ao contrário das vitaminas hidrossolúveis, o excesso de vitaminas lipossolúveis é armazenado no fígado e no tecido adiposo. A maioria das pessoas saudáveis não precisa de suplementos de vitamina D. Além disso, aqueles que podem precisar de quantidades suplementares de vitamina D devem observar que muito pode ser tóxico.
Formas de vitamina D
O termo vitamina D refere-se a uma das várias moléculas esteróides. A pele gera vitamina D-3, também chamada colecalciferol, quando você fica ao sol. Alimentos como óleo de peixe, várias plantas e gema de ovo também contêm vitamina D. A vitamina D-2, ou ergosterol, é a forma de vitamina D que você obtém das plantas.
Como seu corpo produz vitamina D
Você pode obter mais de 80% da vitamina D necessária do sol. As radiações ultravioleta B do sol convertem 7-desidrocolesterol - um composto encontrado na epiderme da pele - em previtamina D-3. O corpo então converte a vitamina D-3 em vitamina D-3 em um processo que consome calor. A produção de previtamina D-3 do seu corpo depende de fatores como pigmento da pele, estações do ano, hora do dia, uso de filtro solar e roupas.
Armazenamento de vitamina D
De acordo com um artigo de 2010 publicado pela "Nefrologia Pediátrica", a vitamina D-2 e a vitamina D-3 circulam no sangue por cerca de 24 horas. Posteriormente, essas vitaminas são armazenadas no tecido adiposo por aproximadamente dois meses. Quando o corpo precisa de mais vitaminas, a vitamina D-2 e a vitamina D-3 são convertidas em sua forma ativa chamada 25-hidroxivitamina D. A vitamina ativa é então liberada no sangue. A 25-hidroxivitamina D liberada pode circular no corpo por aproximadamente três semanas. Depois que o corpo é reabastecido, a forma biologicamente ativa é armazenada nos tecidos adiposos por meses; A 25-hidroxivitamina D é liberada do armazenamento de maneira irregular, dependendo da necessidade do corpo. Quando o médico detecta sua deficiência de vitamina D, sua concentração sérica de 25-hidroxivitamina D é inferior a 20ng / ml. Neste ponto, suas reservas de vitamina D estão esgotadas.
Riscos
O excesso de vitamina D suplementar pode causar perda de peso, náusea, fraqueza, vômito, constipação e falta de apetite. Uma overdose de vitamina também aumenta o nível de cálcio sérico e pode causar anomalias nos ritmos cardíacos e confusão mental. Para evitar esses efeitos colaterais, o Centro Médico da Universidade de Rochester recomenda que o limite diário de suplementos de vitamina D seja entre 1.000 e 1.500 UI para bebês; 2.500 e 3.000 UI para crianças entre 1 e 8 anos; e 4.000 UI para maiores de 9 anos.
