A água engarrafada é a bebida mais consumida popularmente no país, de acordo com a Agência de Proteção Ambiental. Aqueles que apóiam a água engarrafada afirmam que é conveniente, mais seguro e com melhor sabor do que a água da torneira. Os que apóiam a torneira apontam possíveis contaminantes, aumento de custo e exposição potencial a produtos químicos à base de plástico como razões para evitar a água engarrafada. Se você escolher água engarrafada, provavelmente estará seguro, mas deve conhecer alguns efeitos colaterais em potencial.
Contaminação
A água da torneira e a água engarrafada podem conter pequenas quantidades de contaminantes bacterianos, fúngicos, minerais e outros, de acordo com a Agência de Proteção Ambiental, ou EPA, mas pode haver uma pequena chance de que a água engarrafada contenha mais contaminantes. A água da torneira é regulamentada pela EPA para garantir que ela atenda às diretrizes estritas de segurança. A água engarrafada também é regulamentada, de acordo com a EPA, mas é regulamentada como um produto alimentício embalado pela Food and Drug Administration. As empresas de água engarrafada precisam testar seus produtos regularmente para garantir que não contenham contaminantes perigosos, mas os testes e as recomendações não são tão rigorosas ou rigorosamente aplicadas quanto as da água da torneira. Além disso, a reutilização de garrafas plásticas de água pode levar ao aumento da contaminação bacteriana se elas não forem lavadas adequadamente. Ainda assim, a EPA considera ambas as fontes de água seguras para consumo humano.
Falta de fluoreto
O flúor existe naturalmente na água da torneira, de acordo com o site informativo Kids Health, e ajuda a evitar cáries e danos às gengivas em crianças pequenas. Muitos municípios adicionam flúor à água da torneira para aumentar esse benefício. Quando as crianças recebem água engarrafada exclusivamente, elas podem perder esses benefícios e sofrer um aumento na cárie dentária e nas gengivas. Como alguns fabricantes de água engarrafada usam água da torneira como produto base, algumas águas engarrafadas contêm flúor, enquanto outras não. Os Centros de Controle de Doenças recomendam água fluoretada para uma boa saúde bucal.
Toxicidade em plástico
Recipientes plásticos seguros para alimentos podem conter um produto químico chamado bisfenol A ou BPA. O BPA é um desregulador endócrino, ou seja, interfere com a função hormonal normal e interrompe especialmente o estrogênio. O BPA penetra na sua fonte de plástico e entra em comida e água. Garrafas plásticas de água potável e muitos recipientes reutilizáveis para água potável contêm BPA, de acordo com o Mother Earth News. Atualmente, os cientistas estão debatendo se a quantidade de exposição ao BPA que recebemos de embalagens plásticas de alimentos é segura ou não. Até que o resultado de mais testes seja revelado, procure garrafas que contenham "Sem BPA" no rótulo para minimizar a exposição ou beba água da torneira.
