Pessoas de todo o mundo iniciam suas manhãs com uma caneca de café ou uma xícara de chá preto - e acontece que é uma coisa boa. Ambas as bebidas são abastecidas com antioxidantes que podem reduzir o colesterol, proteger contra a depressão e até combater o diabetes. E a cafeína - a razão pela qual muitas pessoas trocam seus Mr. Coffees em primeiro lugar - apresenta seu próprio conjunto de benefícios, esteja você tomando café ou chá.
Chá preto: reduz o colesterol
Um estudo no "Journal of Nutrition" descobriu que a incorporação de chá preto em uma dieta pobre em gordura pode ajudar a reduzir os níveis de LDL, o tipo de colesterol mais frequentemente responsável por doenças cardíacas. No estudo, beber até cinco porções de chá por dia reduziu todos os níveis de colesterol; notavelmente, os participantes que ingeriram chá preto com cafeína apresentaram níveis mais baixos de colesterol total do que os participantes do estudo que ingeriram um placebo sem cafeína.
Café: combate a depressão
Um estudo de 2011 publicado no "Archive of Internal Medicine" acompanhou mais de 50.000 mulheres nos EUA por 10 anos e descobriu que aquelas que bebiam de duas a quatro xícaras de café por dia tinham menos probabilidade de ficar deprimidas do que aquelas que bebiam menos. de um copo por semana. Esses resultados coincidem com um estudo de 2013 no "World Journal of Biological Psychiatry", que encontrou uma ligação entre beber até quatro xícaras de café por dia e um menor risco de morte por suicídio.
Diminuindo o risco de diabetes
Tanto o chá preto quanto o café demonstraram combater o diabetes. Um estudo de 2009 no "Journal of Food Science" descobriu que os polissacarídeos do chá preto continham propriedades inibidoras de glicose que poderiam facilitar o gerenciamento do diabetes. Notavelmente, o chá preto continha mais polissacarídeos do que o chá oolong e o verde. Da mesma forma, um relatório do Instituto de Informações Científicas do Café descobriu que o consumo de café pode diminuir o risco de desenvolver diabetes tipo 2 - e faz tudo isso sem aumentar o risco de câncer, doença cardíaca ou derrame.
Cafeína: torna você mais inteligente
Muitos dos benefícios do chá preto e do café provêm dos antioxidantes encontrados nos grãos e nas folhas. Mas a cafeína, encontrada em ambas as bebidas, oferece seu próprio conjunto de vantagens. Um estudo em "Psicoparmacologia Humana: Clínica e Experimental" descobriu que consumir uma combinação de cafeína e glicose após jejum durante a noite melhorou o tempo de reação e a memória verbal. Em outras palavras, mergulhar seu donut em café ou chá todas as manhãs pode torná-lo mais inteligente.
