Comer uma dieta rica em calorias pode ter muitos efeitos sobre o corpo, dependendo do tipo de dieta que você está consumindo. Em alguns casos, médicos e nutricionistas podem prescrever dietas ricas em calorias para atletas extremamente ativos ou pessoas que precisam ganhar peso. Nesses casos, dietas ricas em calorias servem a um propósito que pode ajudar a melhorar a saúde. Para uma pessoa com um metabolismo e nível de atividade médios, no entanto, dietas ricas em calorias podem ter um efeito deletério, mesmo se você estiver ingerindo alimentos altamente nutritivos.
Ganho de peso
Uma caloria é uma medida de energia térmica. A contagem de calorias mede a quantidade de energia consumida no corpo. Seu corpo converte comida em energia via metabolismo. Todo mundo tem uma taxa metabólica basal, que é a taxa na qual seu corpo queima calorias para sustentar os processos diários da vida, como circulação, crescimento, reparo celular e respiração. Dois outros fatores determinam quantas calorias seu corpo queima. A primeira, termogênese, é a quantidade de energia que seu corpo gasta digerindo e processando os alimentos que você come. O segundo fator é o seu nível de atividade física. Quanto mais sedentário você for, menos calorias seu corpo gasta em atividade. O ganho de peso de uma dieta rica em calorias é uma função da termodinâmica. Se você ingerir mais calorias do que queima através da vida diária, termogênese e atividade física, ganhará peso.
Alterações na composição corporal
Aumento do risco de certas doenças
Para comer uma dieta rica em calorias, é necessário consumir alimentos com alto teor calórico ou quantidades muito grandes de alimentos com baixo teor calórico. Ambos os tipos de alimentação exercem grande pressão sobre o corpo. Alimentos ricos em calorias tendem a ser ricos em gorduras e / ou açúcares. A alta ingestão desses alimentos aumenta seus fatores de risco para diabetes tipo 2, doenças cardíacas e certos tipos de câncer. Comer uma grande quantidade de comida estressa seus processos digestivos. Estudos com camundongos e macacos, publicados na edição de janeiro de 2009 da Toxicologic Pathology, fornecem algumas evidências de que o estresse exercido sobre o corpo pela ingestão de muitas calorias pode diminuir a longevidade e restringir as calorias pode aumentá-la.
