Os mirtilos são uma fruta popular usada em sobremesas, cereais e como lanche saudável, mas, para algumas pessoas, comer mirtilos pode causar dor abdominal intensa. A dor abdominal intensa é um sintoma alarmante que precisará ser avaliado pelo seu médico de família ou gastroenterologista. Dor abdominal intensa pode ser resultado de sensibilidade a salicilatos, alergia ou intolerância alimentar. Antes de tratar a doença, modificando sua dieta, converse com seu médico. Observe se outras frutas ou alimentos causam sintomas semelhantes depois de comer.
Sensibilidade ao salicilato
A sensibilidade ao salicilato é uma condição que afeta principalmente o sistema digestivo após a ingestão de alimentos que contêm salicilatos. Os salicilatos são substâncias químicas que ocorrem naturalmente em certas frutas, vegetais, sementes e nozes que podem desencadear dores abdominais. A composição química dos salicilatos é semelhante à aspirina. Se você tem uma sensibilidade à aspirina conhecida, evite comer alimentos que contenham essa substância. Alguns medicamentos contêm salicilatos, como analgésicos, relaxantes musculares e antiácidos. A dor abdominal pode se desenvolver poucos minutos após a ingestão de mirtilos se você for sensível aos salicilatos.
Alergia alimentar
Dor abdominal intensa após comer mirtilos pode estar relacionada a uma alergia alimentar. Uma reação alérgica aos mirtilos é causada por uma reação no seu sistema imunológico às proteínas encontradas nos mirtilos. Mesmo que as proteínas dos mirtilos não representem nenhuma ameaça ao organismo, o sistema imunológico reage a elas como se fossem perigosas. Este erro do sistema imunológico coloca seu corpo em alerta e produtos químicos defensivos são liberados. Anticorpos imunoglobulina E, histamina e outros produtos químicos são produzidos para combater as proteínas prejudiciais equivocadas. A presença desses produtos químicos causa a maioria dos sintomas de alergia, como dor de estômago.
Intolerância alimentar
As intolerâncias alimentares causam sintomas semelhantes de alergias e sensibilidades alimentares e precisam ser avaliadas por um médico para decifrar a diferença. A intolerância ao mirtilo é causada pela incapacidade do sistema digestivo de quebrar as proteínas. Os sintomas de intolerância alimentar não são causados por uma reação do sistema imunológico, mas por um defeito no trato digestivo. O intestino delgado não consegue criar as enzimas apropriadas necessárias para digerir as proteínas do mirtilo. Dor abdominal, gases, inchaço, diarréia e cólicas podem se desenvolver dentro de meia hora após a ingestão de mirtilos.
Consideração
Se diagnosticado com alguma dessas condições, evite o consumo de mirtilos. Leia os ingredientes de todas as bebidas e alimentos que você come para garantir que você não ingere acidentalmente mirtilos.
