O termo dor de estômago descreve sintomas de gastroenterite ou inflamação do estômago ou intestinos. Normalmente causada por um vírus, exposição a bactérias desconhecidas, alimentos contaminados ou certos medicamentos, os sintomas de gastroenterite podem incluir cólicas estomacais, diarréia, náusea, vômito, perda de apetite e uma sensação fraca de "blá". Dependendo da sua condição geral, o arroz integral pode ou não se adequar à sua dieta quando você apresenta sintomas. Procure orientações específicas sobre alimentos específicos do seu médico ou nutricionista.
Riscos
A ingestão de alimentos sólidos de qualquer tipo pode piorar os sintomas da gastroenterite, aumentando a atividade no trato digestivo. Por esse motivo, os Serviços de Saúde da Universidade da Universidade de Wisconsin-Madison recomendam uma dieta líquida clara nas primeiras 24 a 36 horas. Quando você tolerar alimentos sólidos, evite alimentos que possam causar irritação ou agravar a inflamação, incluindo arroz integral e outros grãos integrais e alimentos ricos em fibras.
Benefícios
Quando você tem gastrite aguda - inflamação do revestimento do estômago - os sintomas estomacais aparecem de repente. A gastrite crônica, por outro lado, ocorre gradualmente e pode se apresentar em crises ocasionais de surtos de sintomas. Em casos crônicos, o Centro Médico da Universidade de Maryland recomenda uma dieta rica em fibras para reduzir a irritação e proteção contra úlceras estomacais - uma potencial complicação da gastrite. Uma xícara de arroz integral cozido fornece 3, 5 g de fibra. Comer alimentos ricos em vitaminas do complexo B, como grãos integrais, e limitar alimentos refinados também pode minimizar os sintomas da gastrite. Uma dieta apropriada para dor de estômago, aguda ou crônica, enfatiza os carboidratos porque eles digerem mais facilmente do que proteínas e gorduras. O arroz integral é uma rica fonte de carboidratos.
Sugestões de Arroz
Alimentos a evitar
Outros alimentos que podem piorar a dor de estômago incluem alimentos gordurosos e gordurosos, como carnes vermelhas e processadas, manteiga, pizza e frituras, laticínios e alimentos condimentados, como pimenta, pimentão e pasta de missô. As bebidas que podem irritar o revestimento do estômago ou aumentar a produção de ácido no estômago, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, incluem álcool, bebidas carbonatadas e café, com ou sem cafeína.
