Você provavelmente já ouviu o ditado "legal como um pepino". Essa expressão se refere à capacidade de alguém de permanecer calmo, mas também é verdade que esse vegetal verde oferece um sabor fresco e fresco. Quer você jogue pepino em uma salada ou sirva com um sanduíche, os pepinos acrescentam sabor e crocância à sua refeição. Se você deseja um lanche simples e saudável, consumir 1/2 xícara de pepino mal aumentará sua ingestão calórica do dia.
Um lanche de baixa caloria
O conteúdo calórico de sua porção de pepino depende de você deixar a casca ligada ou cortada. Uma meia xícara de fatias de pepino com a casca intacta contém apenas oito calorias, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA. A mesma porção de pepinos descascados tem sete calorias. Quando os pepinos são em conserva, a contagem calórica aumenta. 1/2 xícara de picles doces tem 73 calorias, enquanto 1/2 xícara de picles de endro tem nove calorias.
