O primeiro restaurante Bonefish foi inaugurado em janeiro de 2000 em São Petersburgo, Flórida. O objetivo era oferecer uma experiência gastronômica que retire o mistério e a incerteza de comer peixe. O Bonefish Restaurant se esforça para encontrar os ingredientes mais frescos cozidos em uma churrasqueira a lenha para criar opções saudáveis que agradam a todos.
Entradas Saudáveis
O menu do restaurante Bonefish tem vários itens com poucas calorias e gorduras que se encaixam em um plano de alimentação saudável. A 6 oz. um pedaço de pargo com 218 calorias e 3 g de gordura, enquanto a entrada da cauda da lagosta tem 200 calorias e 2, 5 g de gordura. A garoupa do golfo tem 398 calorias e 11 g de gordura. Uma entrada de camarão Bang Bang tem 484 calorias e 8, 3 g de gordura. Os dados nutricionais desses itens de entrada não incluem itens secundários adicionados à refeição.
Entradas com alto teor de gordura
Existem várias entradas a serem evitadas no Restaurante Bonefish, devido ao seu alto teor de gordura e calorias. Um filé mignon portabella piccata entrée tem 709 calorias e 23 g de gordura. Uma porção do fettuccine de camarão Diablo tem 527 calorias e 19 g de gordura. O frango da Lily tem 418 calorias e 21 g de gordura. Os dados nutricionais para esses itens de entrada não incluem informações para itens secundários incluídos na refeição.
Aperitivos e Lados
O ahi sashimi de atum é uma opção saudável de aperitivo com 92 calorias, 1 g de gordura e 20 g de proteína por 3 peças. Evite o mexilhão Josephine aperitivo, juntamente com o milho e sopa de caranguejo. Metade da porção do mexilhão Josephine tem 697 calorias e 42 g de gordura. O lado de sopa de milho e caranguejo tem 709 calorias e 48 g de gordura para uma porção do tamanho de uma tigela. Selecione itens saudáveis, como legumes frescos no vapor. Evite itens feitos com molho ou base de creme ou fritos em óleo.
Considerações
O Restaurante Bonefish não publica nem publica informações nutricionais para o seu menu completo. Peça a um membro da equipe dados nutricionais sobre os itens de menu que lhe interessam. Muitos restaurantes terão um funcionário da cozinha disponível para ajudá-lo a fazer escolhas saudáveis se uma cópia impressa dos dados nutricionais não estiver disponível.
Advertências
Vários dos itens principais do Restaurante Bonefish são grandes porções. Isso vale para muitos dos pratos de massa. Solicite um recipiente para viagem quando a comida chegar à mesa, para que você possa dividir a porção ao meio para levar para casa. Comer apenas metade da entrada do jantar permite que você aproveite a refeição, economizando calorias e gordura.
