Os tacos de queijo e carne são uma opção de jantar barata, rápida e fácil de fazer. Eles podem ser ricos em calorias; portanto, se você estiver observando seu peso, é melhor limitar suas porções.
Identificação
Os tacos de queijo e carne são tipicamente feitos com cascas de tortilha de milho, carne moída e queijo cheddar, e são cobertos com alface, tomate, salsa e creme de leite.
Calorias
Um taco feito com uma concha de taco de tamanho médio, 2 oz. de 80% de carne moída magra e 1 oz. O queijo cheddar contém 326 calorias, ou cerca de 15% da ingestão diária recomendada para o adulto médio. A casca é responsável por 59 calorias, a carne por 153 e o queijo por 114.
Outros nutrientes
Carne e queijo são ricos em proteínas, um nutriente essencial. A carne bovina também contém ferro, que fornece oxigênio para as células. O queijo é rico em vitamina D, cálcio e fósforo, essenciais para a saúde dos ossos.
Aditivos
Feijão, salsa e tomate refrescados contêm poucas calorias, mas adicionam fibras, minerais e vitaminas ao seu taco. Uma colher de sopa. de creme de leite adicionará 23 calorias.
Considerações
Um taco de carne e queijo contém 11 g de gordura saturada e 22 g totais de gordura. Mayoclinic.com observa que menos de 30% de suas calorias totais devem vir de gordura e menos de 10% de gordura saturada. O excesso de gordura saturada tem sido associado ao colesterol alto e a um maior risco de doença cardíaca.
