Tecnicamente, você não deve comer nada durante a parte do jejum da dieta Master Cleanse. No entanto, o criador da dieta emitiu um conjunto de diretrizes para uma alimentação cuidadosa, para ajudá-lo a "relaxar" o alongamento em jejum e depois "relaxar" no final.
Gorjeta
Cuidado com os Limpezas Extremas
Antes de entrar em detalhes do Master Cleanse, aqui está uma palavra do Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa sobre os chamados programas de desintoxicação e limpeza. Eles observam que há um corpo muito limitado de pesquisas científicas sobre esses programas e que, mesmo em estudos que mostram resultados positivos para fatores como resistência ao peso ou à insulina, eles geralmente são de baixa qualidade ou não foram revisados por pares para garantir a qualidade.
Em particular, eles citam uma revisão de evidências publicada na edição de dezembro de 2015 do Journal of Human Nutrition and Dietetics , na qual os pesquisadores concluíram que não há evidências convincentes para apoiar o uso de dietas de desintoxicação no controle do peso ou na eliminação de toxinas do corpo.
Eles também citam outra revisão de evidências, publicada em uma edição de novembro de 2017 da Current Gastroenterology Reports , em que os pesquisadores concluem que, embora a ingestão muito baixa de calorias de uma dieta de sucos possa levar à perda inicial de peso, o peso tende a voltar uma vez você retoma sua dieta normal.
O Master Cleanse é eficaz?
Apenas um pequeno estudo já abordou o Master Cleanse diretamente. Foi publicado na edição de maio de 2015 da Nutrition Research e envolveu um grupo de 84 mulheres. Dos sujeitos do teste, aqueles que usaram a dieta de desintoxicação de limão e aqueles que tomaram uma dieta com suco de placebo mostraram mudanças significativamente melhores no peso corporal e na gordura corporal do que no grupo controle.
Outros marcadores, incluindo alterações nos níveis séricos de insulina e proteína C-reativa, parecem indicar resultados positivos para o grupo da dieta com limão. No entanto, o grupo placebo mostrou alguns dos mesmos efeitos benéficos e, como já observado, o estudo não trata do que aconteceu depois que os participantes interromperam a dieta do suco. Também não trata de possíveis contra-indicações ou reações adversas a esse tipo de dieta.
Comer no Master Cleanse
Se você vai fazer o Master Cleanse de qualquer maneira, o que você pode comer? Conforme explicado no Master Cleanse - uma revista on-line dedicada a essa dieta de desintoxicação de sucos - você não deve comer alimentos sólidos durante a porção de jejum de limonada dessa dieta, que normalmente dura 10 dias. No entanto, você tem a opção de facilitar seu próximo jejum comendo alimentos progressivamente mais leves por um período de três dias. Isso é opcional.
Conforme observado na revista Master Cleanse, a limonada que você beberá durante o período de jejum de 10 dias consiste no seguinte, misturada a cada 8 onças de água:
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de xarope de bordo
- 1/16 colher de chá de pimenta caiena
Como um escritor intrépido que experimentou as notas da dieta Master Cleanse Lemon, o criador da dieta, Stanley Burroughs, afirma que esta bebida caseira fornece todos os nutrientes essenciais que seu corpo precisa. Ele também recomenda tomar um chá laxante ou "enxaguar com água salgada" durante o jejum para manter os intestinos em movimento.
Depois de jejuar, você passa por um período de três dias para relaxar, em que reintroduz lentamente alimentos sólidos. Essa fase vem com diretrizes mais claras para o que você pode comer - talvez porque, como até mesmo a animada revista Master Cleanse observa, a reintrodução descuidada de alimentos sólidos após um jejum represente um risco de complicações sérias, incluindo "constipação grave ou pior".
Eles recomendam a introdução de 2 litros de suco de laranja misturado com água e xarope de bordo (opcional, para calorias extras) no seu primeiro dia de descanso, depois suco de frutas e vegetais ou caldo no dia seguinte. No terceiro dia, inclua frutas e vegetais sólidos e, no quarto dia, volte à sua dieta regular - embora eles defendam que continue a comer alimentos "vivos".
Exemplos de alimentos suaves que eles recomendam para facilitar o seu jejum incluem hummus, saladas, sopas de vegetais caseiras (sem carne ou laticínios) e sucos e smoothies frescos e caseiros.
