Sentar-se junto à lareira com uma tigela de malagueta pode aliviar o clima tempestuoso de inverno. Esse favorito do sudoeste, que geralmente inclui carne moída, feijão e ingredientes como cominho e pimenta, pode remontar aos antigos astecas, de acordo com a International Chili Society. Todo cozinheiro de pimentão tem uma variação favorita dessa refeição saudável, que contém um número moderado de calorias.
Segure o queijo
A contagem calórica precisa de uma tigela de chili com carne e feijão varia, de acordo com o cozinheiro que a prepara. No entanto, o Departamento de Agricultura dos EUA relata que um tamanho padrão de 182 gramas de chili de carne e feijão contém 286 calorias. Se você deseja adicionar um pouco de queijo ao topo do seu pimentão, isso aumenta o conteúdo calórico da refeição. O USDA observa que um quarto de xícara de queijo cheddar ralado acrescenta 114 calorias adicionais à refeição.
