O mel é mais do que apenas o subproduto das abelhas; também é conhecido como adoçante natural que é bom para uma variedade de usos. O mel não é, no entanto, livre de calorias. Essas calorias realmente aumentam em quantidades maiores, então você pode considerar outras opções de adoçante se as calorias forem uma preocupação.
Calorias
De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, uma porção típica de mel é de 1 colher de sopa. O USDA National Nutrient Database lista que 1 xícara de mel possui 1.031 calorias.
Calorias da gordura
Embora o mel não seja um alimento sem calorias, é um alimento sem gordura. Se você estiver em uma dieta com pouca gordura, saiba que não adicionará calorias da gordura ao comer mel.
Calorias de Carbohydrates
Como o mel é um adoçante natural, praticamente todas as suas calorias vêm de carboidratos. O USDA relata que existem mais de 279 g de carboidratos em 1 xícara de mel, com menos de um desses gramas sendo de fibra. Cada grama de carboidratos conta com 4 calorias.
