Os cachorros-quentes são um clássico americano nos jogos de beisebol e no dia 4 de julho, mas você deve limitar sua ingestão de cachorros-quentes devido ao seu alto teor de gordura e falta de nutrientes. Você encontrará 120 calorias em um cachorro-quente e 100 calorias em um pão de 47 gramas, junto com uma alta porcentagem de gordura.
Calorias de cachorro-quente
De acordo com o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), um cachorro-quente da marca de 57 gramas contendo carne bovina, suína e sal marinho oferece 120 calorias. Você também encontrará os seguintes nutrientes:
- 11 gramas de proteína
- 8 gramas de gorduras lipídicas totais, 13% do seu valor diário recomendado (RDV)
- 370 miligramas de sódio, 16% do seu RDV
- 34, 8 miligramas de colesterol, 12% do seu RDV
- 3 gramas de gordura saturada total, 15% do seu RDV
Com base no exposto, os cachorros-quentes não oferecem a opção de proteína mais saudável para o coração. No entanto, você encontrará pequenas quantidades de vitaminas e minerais, como vitamina A, UI, vitamina C, cálcio e ferro.
Para bolos de cachorro-quente, o USDA diz que um bolo de cachorro-quente de 47 gramas contém 100 calorias, 4 gramas de proteína, 20 gramas de carboidratos (7% do seu RDV) e 170 miligramas de sódio. O pão também oferece pequenas quantidades de vitamina C, ferro, fibra e gorduras lipídicas totais. Os ingredientes de um pão típico de cachorro-quente incluem farinha de trigo enriquecida, água, açúcar, sal e fermento.
Juntos, um cachorro-quente e um pão contêm 220 calorias. Isso inclui mais de 200 miligramas de sódio e 15 gramas de proteína.
A maioria das pessoas escolhe adicionar condimentos clássicos aos seus cachorros-quentes, o que aumenta o total de calorias nesta entrada. Calorias extras que coberturas típicas podem adicionar, de acordo com o USDA, incluem:
- 1 colher de sopa de ketchup: 20 calorias
- 1 colher de sopa de picles: 19 calorias
- 1 colher de chá de mostarda amarela: 3, 66 calorias
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon: 10 calorias
- 1 onça de queijo chili: 130 calorias
Fazendo um cachorro-quente saudável
Para cortar as calorias em um cachorro-quente e pão, você pode tentar substituições. Com a crescente popularidade de refeições à base de plantas e pessoas que procuram alternativas de carne, você tem opções nas compras de supermercado. Essas idéias incluem o seguinte:
Use queijo saudável em vez de tipos com alto teor de gordura. Polvilhar mussarela por cima de um cachorro-quente pode proporcionar benefícios à saúde. De acordo com o Dairy Council of California, 1 grama de mussarela contém menos calorias e metade da gordura das coberturas de queijo de cachorro-quente mais populares: americana e cheddar. Além disso, a mussarela oferece 7 gramas de proteína, apenas 1 grama de carboidrato e tem mais cálcio que o queijo americano, cheddar e parmesão.
Mudar para pãezinhos de cachorro-quente com pouco carboidrato. Você pode encontrá-las na mercearia ou optar por comer seu cachorro-quente sem pão e economizar 20 gramas de carboidratos. Se você quiser adicionar mais produtos à sua dieta, embrulhe o cachorro-quente em alface e crie seu próprio envoltório de cachorro-quente.
Substitua um cachorro defumado por um cachorro-quente. Você pode encontrá-los em supermercados. Por exemplo, a marca Ball Park de cães defumados contém apenas 45 calorias, sem gordura, 5 carboidratos, 2 gramas de açúcar e 15 miligramas de colesterol por salsicha.
Esse produto 100% de carne de peru branco também não possui cores, sabores ou subprodutos artificiais. Além disso, de acordo com um artigo de julho de 2018 da Consumer Reports , um cão de peru deve conter peru real e não mais de 3, 5% de aglutinantes ou enchimentos que não sejam de carne.
