Os alimentos que reduzem o ácido estomacal são as primeiras coisas que você deve adicionar à sua dieta se um excesso de ácido for um problema. Uma dieta reduzida em ácido estomacal pode ser uma ótima maneira de aliviar qualquer um dos sintomas desconfortáveis que surgem do excesso de ácido estomacal.
Alimentos que reduzem o ácido do estômago
Pode haver mais alimentos que reduzem o ácido estomacal do que você pensa, e alguns deles já podem fazer parte de sua dieta. No entanto, pode haver certos alimentos que você não considerou antes que possam ajudá-lo com os sintomas de ácido estomacal que você está tendo.
De acordo com a AARP, os alimentos benéficos para criar uma dieta reduzida de ácido estomacal incluem:
- Bananas: classificada como uma fruta alcalina (mentira ácida e alcalina em ambas as extremidades do espectro de pH), a banana é uma excelente fruta para equilibrar os níveis de acidez digestiva. Além disso, um efeito colateral comum do excesso de ácido estomacal é o refluxo ácido, causado pela liberação de ácido do estômago pelo esôfago. A banana ajuda a combater isso, revestindo o revestimento esofágico. As bananas também são ricas em uma fibra solúvel conhecida como pectina , que ajuda a mover os alimentos no estômago através da digestão mais rapidamente, para que menos ácido se acumule.
- Melões: também classificados como frutas alcalinas, para que também possam ajudar a equilibrar o sistema digestivo. Os melões também são uma fonte fantástica de magnésio, que geralmente é um ingrediente dos medicamentos usados para tratar o excesso de ácido estomacal. As melhores variedades de melão para ácido estomacal incluem melão e melão.
- Farinha de aveia: Particularmente rica em fibras, a aveia é benéfica para o excesso de ácido estomacal. Quando se trata de saúde digestiva, a fibra é essencial. Isso ocorre porque mantém os alimentos em movimento no estômago e no processo digestivo. A alta fibra também permite que o corpo se sinta mais cheio por mais tempo, o que significa que o desejo de comer demais é minimizado e, portanto, é necessário ou produzido menos ácido estomacal.
- Iogurte: Este produto lácteo específico fornece um efeito calmante ao estômago, semelhante às bananas. O iogurte também é bom para o corpo como um todo, graças ao seu alto teor de probióticos. Os probióticos são encontrados naturalmente no trato digestivo e são frequentemente chamados de "boas bactérias". Eles não apenas beneficiam a saúde digestiva, como também dão um impulso natural ao sistema imunológico.
- Vegetais verdes: como bananas e melões, muitos vegetais verdes são classificados como alcalinos, ajudando a equilibrar os níveis de ácido no estômago. Os mais alcalinos são aspargos, espinafre, couve e couve de Bruxelas, os quais contribuem para equilibrar a acidez do estômago em um grau considerável. Além de seu estado alcalino, eles são baixos em gordura e açúcar, os quais são conhecidos por exacerbar o ácido estomacal.
Ácido de estômago: alimentos a evitar
Comer alimentos com baixa acidez é certamente parte da construção de uma dieta reduzida de ácido estomacal, mas também existem muitos alimentos que você deve evitar. Ao tentar reduzir o ácido estomacal, não é bom apenas aumentar a ingestão de alimentos benéficos, mantendo o consumo constante de alimentos potencialmente prejudiciais.
Os hospitais universitários recomendam que vários alimentos e bebidas possam aumentar o ácido estomacal, portanto, se possível, você deve cortá-los da dieta:
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Café e chá: as bebidas cafeinadas, embora às vezes se diga que estimulam os movimentos intestinais, não agem da mesma maneira que as fibras. Eles podem realmente exacerbar o ácido no estômago, o que pode levar ao refluxo ácido ou dor de estômago. O café descafeinado está amplamente disponível e existem muitas opções para chás sem cafeína.
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Bebidas carbonatadas: as bolhas nos refrigerantes com gás ou nas bebidas carbonatadas da mesma forma se expandem no estômago depois de ingeridas e podem aumentar a pressão a ponto de causar tensão indevida no estômago. Essa cepa pode fazer com que o processo digestivo trabalhe muito mais devagar, permitindo a formação de excesso de ácido e causando desconforto ou refluxo ácido.
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Chocolate: o chocolate também é rico em cafeína, o que pode exacerbar o ácido estomacal. Além da cafeína, o chocolate também contém gordura e cacau, que também contribuem para a alta acidez -
tornando-o um dos piores alimentos quando se trata de ácido estomacal.
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Hortelã-pimenta: muitas vezes anunciada como chupeta estomacal, esse não é o caso quando se trata de ácido estomacal. Se você sofre de ácido estomacal elevado, fique longe da hortelã-pimenta.
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Frutas cítricas: limões e limas são frutas particularmente ácidas, mas as piores frutas cítricas para acidez estomacal são toranja e laranja. Apesar de serem uma alta fonte de vitaminas, as frutas cítricas são notórias por seu papel na exacerbação do ácido estomacal e devem ser evitadas.
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Tomates: Semelhante às frutas cítricas, os tomates são naturalmente ricos em ácido, portanto não devem ser incluídos em uma dieta reduzida em ácidos estomacais. Isso inclui sopa de tomate. Evite também molho de espaguete e ketchup.
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Álcool: Juntamente com inúmeros efeitos negativos, o álcool tem sobre o corpo, mas também estimula ativamente a produção de ácido no estômago. Se uma ocasião exigir que você beba álcool, medite a quantidade com um copo de água entre cada bebida.
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Alimentos fritos: Alguns dos piores alimentos para acidez são servidos fritos. Considere pular as batatas fritas, os anéis de cebola e o frango frito e optar por opções mais saudáveis para acalmar o estômago. Muitos desses alimentos ainda podem ser apreciados desde que sejam preparados de forma diferente. Tente cozinhar no forno ou assar frango, em vez de fritá-lo.
Sintomas de ácido no estômago
A maneira mais comum de o excesso de ácido do estômago se manifestar como sintoma físico é através do refluxo ácido, também conhecido como doença do refluxo gastroesofágico ou DRGE. A Cleveland Clinic recomenda que isso ocorra quando o esfíncter inferior do esôfago não fecha adequadamente e o ácido estomacal vaza por onde não deveria, causando uma sensação desconfortável de queimação na garganta e algumas vezes resultando em vômito.
Os sintomas podem ser aliviados através de um ajuste de dieta e estilo de vida. A Harvard Health Publishing observa que as mudanças no estilo de vida podem incluir alterações na postura durante a alimentação (como comer na vertical para permitir que a gravidade mantenha o ácido no estômago) e perda de peso - menos peso significa menos pressão no estômago, o que pode piorar o ácido gástrico.
