O presunto, um presunto delicado e curado importado da Itália, geralmente é servido cortado em fatias finas. O processo de cura significa que ele não precisa ser cozido antes de ser consumido.
Calorias
Uma onça. de presunto presunto, cerca de duas fatias, contém 70 calorias, sendo metade proveniente de proteínas e metade de gordura. Cada porção contém 8 g de proteína, 25% a mais que um ovo inteiro e 5 g de gordura, cerca da metade da gordura de um ovo.
Considerações
A MayoClinic.com recomenda manter sua ingestão de gordura saturada abaixo de 15 g por dia. Um lanche de presunto com duas porções contém 10% do seu limite diário de gordura saturada, menos de 2 g, tornando-o uma opção razoável como parte de uma dieta saudável.
Benefícios
O presunto contém muito pouco carboidrato, cerca de 1 g por onça, tornando-o uma escolha sensata para quem faz dieta com pouco carboidrato.
