6 sopas simples de macarrão que farão você atirar as coisas enlatadas

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Anonim

Sentindo frio quando as temperaturas caem? Chegar a uma tigela saudável de sopa de macarrão. As sopas de macarrão são maneiras fáceis e saborosas de obter a solução "bom carboidrato": basta escolher macarrão integral ou à base de leguminosas. Você também pode ajustar a quantidade de sal adicionada com base no seu gosto e necessidades de saúde. Além disso, cada uma de nossas receitas saudáveis ​​leva apenas 20 minutos ou menos de cozinhar em fogão! Sinta-se à vontade para fazê-lo com antecedência e, depois, esfrie e aqueça conforme desejado. (Dica: separe o macarrão do caldo para impedir que ele absorva a maior parte da sopa saborosa).

Crédito: Jackie Newgent

Sentindo frio quando as temperaturas caem? Chegar a uma tigela saudável de sopa de macarrão. As sopas de macarrão são maneiras fáceis e saborosas de obter a solução "bom carboidrato": basta escolher macarrão integral ou à base de leguminosas. Você também pode ajustar a quantidade de sal adicionada com base no seu gosto e necessidades de saúde. Além disso, cada uma de nossas receitas saudáveis ​​leva apenas 20 minutos ou menos de cozinhar em fogão! Sinta-se à vontade para fazê-lo com antecedência e, depois, esfrie e aqueça conforme desejado. (Dica: separe o macarrão do caldo para impedir que ele absorva a maior parte da sopa saborosa).

1. Sopa asiática saudável de legumes e macarrão soba

Esta sopa de macarrão soba conquistará seu paladar no primeiro gole. Possui molho de soja de tamari fabricado naturalmente, vinagre de arroz e gengibre. Mas há mais: você terá uma variedade colorida de vegetais - bok choy, pimentão e cebolinha - e uma quantidade generosa de macarrão soba. Ao selecionar o soba, escolha uma variedade de 100% de trigo sarraceno para aumentar os benefícios à base de plantas. Embora "trigo" esteja no nome, o trigo sarraceno na verdade não é um grão; é uma semente de frutas sem glúten. Além de provar deliciosamente nozes, o trigo sarraceno pode ajudar a reduzir a pressão sanguínea e o colesterol.

Crédito: Jackie Newgent

Esta sopa de macarrão soba conquistará seu paladar no primeiro gole. Possui molho de soja de tamari fabricado naturalmente, vinagre de arroz e gengibre. Mas há mais: você terá uma variedade colorida de vegetais - bok choy, pimentão e cebolinha - e uma quantidade generosa de macarrão soba. Ao selecionar o soba, escolha uma variedade de 100% de trigo sarraceno para aumentar os benefícios à base de plantas. Embora "trigo" esteja no nome, o trigo sarraceno na verdade não é um grão; é uma semente de frutas sem glúten. Além de provar deliciosamente nozes, o trigo sarraceno pode ajudar a reduzir a pressão sanguínea e o colesterol.

2. Sopa de almôndega e sopa de macarrão com peru grego

Almôndegas suculentas não são apenas reservadas para espaguete - elas também são deliciosas na sopa. Nossas almôndegas saudáveis ​​são feitas de peru magro. E damos um toque grego a esta sopa jogando endro fresco, limão e alho. As ervilhas verdes adicionam vitaminas B-1, C e K, enquanto o macarrão e a farinha de rosca de trigo integral cotovelo proporcionam um aumento de grãos integrais. Desfrutar de trigo integral está associado a benefícios anti-inflamatórios que promovem a saúde. Opa!

Crédito: Jackie Newgent

Almôndegas suculentas não são apenas reservadas para espaguete - elas também são deliciosas na sopa. Nossas almôndegas saudáveis ​​são feitas de peru magro. E damos um toque grego a esta sopa jogando endro fresco, limão e alho. As ervilhas verdes adicionam vitaminas B-1, C e K, enquanto o macarrão e a farinha de rosca de trigo integral cotovelo proporcionam um aumento de grãos integrais. Desfrutar de trigo integral está associado a benefícios anti-inflamatórios que promovem a saúde. Opa!

3. Sopa Mexicana de Tomate, Feijão Preto e Macarrão de Milho

Almejando uma refeição mexicana saudável? Este caldo obtém muito sabor - e licopeno amigo do coração - dos tomates esmagados torrados. Mas é o "calor" do jalapeno e o zing do limão que realmente dão sabor aos sabores. Massas à base de milho e feijão preto tornam a sopa digna da entrada. Ainda por cima, com abacates Hass picados, que fornecem um creme cremoso e ácidos graxos monoinsaturados saudáveis ​​para o coração.

Crédito: Jackie Newgent

Almejando uma refeição mexicana saudável? Este caldo obtém muito sabor - e licopeno amigo do coração - dos tomates moídos torrados. Mas é o "calor" do jalapeno e o zing do limão que realmente dão sabor aos sabores. Massas à base de milho e feijão preto tornam a sopa digna da entrada. Ainda por cima, com abacates Hass picados, que fornecem um creme cremoso e ácidos graxos monoinsaturados saudáveis ​​para o coração.

4. Sopa de macarrão de frango saudável

A sopa de macarrão com frango é uma daquelas chamadas “cura tudo”. A pesquisa descobriu que a sopa de galinha contém vários componentes promotores de saúde, incluindo propriedades anti-inflamatórias que podem reduzir os sintomas de infecções comuns do trato respiratório superior. Felizmente, é saboroso também! Esta sopa de macarrão de frango de inspiração tradicional transborda com fusilli de trigo integral, peito de frango assado e uma pitada de "calor" para limpar o seio do molho de pimenta. Sentindo-se criativo? Prepare esta sopa ao estilo italiano adicionando um pouco de alho em pó e polvilhando com queijo parmesão.

Crédito: Jackie Newgent

A sopa de macarrão com frango é uma daquelas chamadas “cura tudo”. A pesquisa descobriu que a sopa de galinha contém vários componentes promotores de saúde, incluindo propriedades anti-inflamatórias que podem reduzir os sintomas de infecções comuns do trato respiratório superior. Felizmente, é saboroso também! Esta sopa de macarrão de frango de inspiração tradicional transborda com fusilli de trigo integral, peito de frango assado e uma pitada de "calor" para limpar o seio do molho de pimenta. Sentindo-se criativo? Prepare esta sopa ao estilo italiano adicionando um pouco de alho em pó e polvilhando com queijo parmesão.

5. Pho vegano saudável de abóbora com limão e manjericão

Pho é uma sopa saborosa de macarrão vietnamita que normalmente inclui frango ou carne. Mas nossa versão vegana possui todo o sabor sem carne. Você usará uma quantidade generosa de macarrão de arroz integral com udon para tornar essa sopa saborosa saudável. E incluindo a abóbora fornece pop de cores agradáveis ​​e nutrição avançada para as plantas. A abóbora é rica em carotenóides - principalmente betacaroteno, luteína e violaxantina. E não se esqueça de terminar com limão picante e manjericão perfumado.

Crédito: Jackie Newgent

Pho é uma sopa saborosa de macarrão vietnamita que normalmente inclui frango ou carne. Mas nossa versão vegana possui todo o sabor sem carne. Você usará uma quantidade generosa de macarrão de arroz integral com udon para tornar essa sopa saborosa saudável. E incluindo a abóbora fornece pop de cores agradáveis ​​e nutrição avançada para as plantas. A abóbora é notavelmente rica em carotenóides - nomeadamente betacaroteno, luteína e violaxantina. E não se esqueça de terminar com limão picante e manjericão perfumado.

6. Sopa italiana de feijão branco, espinafre e macarrão com alho

Esta sopa satisfatória é basicamente uma entrada de massas italianas, um lado de verduras e uma tigela de sopa, tudo em um. Enquanto nossa receita usa farfalle de grãos integrais, fique à vontade para usar qualquer macarrão integral que desejar. Esta sopa explode com feijão branco e espinafre, que contêm folatos saudáveis ​​para o coração. E se você está tentando controlar seu peso, talvez a melhor parte dessa deliciosa sopa seja a saciedade, graças à fibra e às proteínas dos grãos.

Crédito: Jackie Newgent

Esta sopa satisfatória é basicamente uma entrada de massas italianas, um lado de verduras e uma tigela de sopa, tudo em um. Enquanto nossa receita usa farfalle de grãos integrais, fique à vontade para usar qualquer macarrão integral que desejar. Esta sopa explode com feijão branco e espinafre, que contêm folatos saudáveis ​​para o coração. E se você está tentando controlar seu peso, talvez a melhor parte dessa deliciosa sopa seja a saciedade, graças à fibra e proteína dos grãos.

O que você acha?

Você inclui regularmente sopa no seu plano alimentar? Por que ou por que não? Você gosta de sopa com pouco sódio? Você tem um truque culinário pessoal para fazer a sopa com pouco sódio saborosa? Qual é o seu tipo favorito de sopa para pedir ou preparar? Deixe um comentário abaixo e informe-nos.

Crédito: tbralnina / iStock / Getty Images

Você inclui regularmente sopa no seu plano alimentar? Por que ou por que não? Você gosta de sopa com pouco sódio? Você tem um truque culinário pessoal para fazer a sopa com pouco sódio saborosa? Qual é o seu tipo favorito de sopa para pedir ou preparar? Deixe um comentário abaixo e informe-nos.

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