O Subway's Steak & Cheese é feito com fatias finas de bife cobertas com queijo derretido. É um dos vários sanduíches Select que a rede oferece; outros incluem o Subway Club e o sanduíche Chicken & Bacon Ranch.
Os valores nutricionais de todos os sanduíches Subway são calculados com sanduíches em pão de trigo de 9 grãos, coberto com alface, cebola, tomate, pimentão verde e pepino, de acordo com os gráficos de dados nutricionais da empresa. No caso das subcalorias de bife e queijo, o queijo que ele acompanha também é levado em consideração nos totais.
Subway Steak & Cheese Calorias
O substituto de bife e queijo de 6 polegadas do Subway tem 340 calorias, e 90 dessas calorias são provenientes de gordura, de acordo com o Subway.com. As calorias de um determinado alimento indicam quanta energia ele contém. Quantas calorias você precisa comer por dia depende de fatores como idade, peso, nível de atividade e se você está tentando perder, ganhar ou manter seu peso.
Assista a gordura e sal
O sub Steak & Cheese contém 10 gramas de gordura total, dos quais 4, 5 gramas estão na forma de gordura saturada. Ele também contém 50 miligramas de colesterol e nenhuma gordura trans. Dietas ricas em gordura saturada colocam você em risco de obesidade, doença cardíaca e outras condições de saúde relacionadas, de acordo com a Clínica Mayo.
Com 1.050 miligramas de sódio, o sub Steak & Cheese contém um pouco menos da metade da ingestão diária máxima recomendada de sódio. Independentemente da sua ingestão calórica diária total, a ingestão de sódio deve ser inferior a 2.300 miligramas, de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças. A ingestão excessiva de sódio aumenta o risco de doenças graves, como pressão alta.
Count the Carbs
Muitos dos ingredientes do sub Steak & Cheese contribuem para o seu conteúdo de carboidratos, especialmente o pão. O conteúdo total de carboidratos para o sub de 6 polegadas é de 39 gramas, e os carboidratos incluem 2 gramas de fibra alimentar e 5 gramas de açúcar.
Como os carboidratos fornecem fibras e outros nutrientes ao corpo, as Academias Nacionais de Ciências recomendam que 45% a 65% de sua ingestão calórica provêm de carboidratos.
Bife do metrô e proteína de queijo
Bife e queijo aumentam o valor proteico deste sanduíche Subway. O sub de 6 polegadas possui 26 gramas de proteína, tornando-o uma excelente fonte alimentar de nutrientes.
As Academias Nacionais de Ciências recomendam 46 gramas de proteína diariamente para mulheres e 56 gramas por dia para homens.
Vitaminas e minerais
O fast food normalmente não é considerado uma boa fonte de vitaminas e minerais essenciais, mas o sub Subway Steak & Cheese contém vários desses nutrientes.
Cada sanduíche de 20 cm contém 20% da ingestão diária recomendada de vitamina C e ferro e 10% da ingestão diária recomendada de vitamina A e cálcio, segundo o Subway em seus gráficos de dados nutricionais.