Batatas fritas são entradas versáteis que geralmente têm carne ou tofu, vegetais misturados e alguns temperos. O método usual de cozinhar é fritar rapidamente em óleo. Você pode variar suas batatas fritas para evitar o tédio usando diferentes ingredientes e molhos. Eles são fáceis de preparar em casa, ou você pode encomendá-los em muitos restaurantes asiáticos. Comer batatas fritas pode ajudá-lo a perder peso se você controlar as calorias de suas refeições.
Densidade de energia
Comer batatas fritas pode ajudá-lo a perder peso se eles tiverem baixa densidade de energia, que é a quantidade de calorias por volume de alimento. Você pode diminuir a densidade de energia de suas batatas fritas escolhendo os ingredientes com cuidado. Alimentos como vegetais ricos em água e fibras têm baixa densidade de energia; portanto, faça sua refeição saudável adicionando muitos vegetais ao refogado. Para aumentar seus sentimentos de plenitude, você também pode adicionar proteínas magras, como peito de frango, claras de ovos ou tofu leve.
Restaurantes
A vantagem de fazer suas próprias batatas fritas em casa, em vez de ir a um restaurante, é que você tem total controle sobre os ingredientes e as quantidades de servir. No entanto, a American Heart Association fornece alguns conselhos para fazer melhores escolhas em restaurantes. Escolha vegetais extras em vez de carnes fritas e substitua castanhas de água por cajus e amêndoas para reduzir calorias. Você também pode pedir ao chef para fritar com menos óleo. Comer batatas fritas com essas modificações pode ajudar a perder peso.
Receita básica
Você pode tomar uma receita básica de fritar e modificá-la para obter uma variedade de opções para suas refeições. O Departamento de Saúde e Serviços Humanos fornece uma receita de peru salteado que segue as Diretrizes Dietéticas para Americanos. Os principais ingredientes são peru, cenoura, abobrinha e cebola. O molho inclui caldo de galinha, molho de soja e alho. Você pode modificar a receita adicionando mais vegetais para diminuir a densidade calórica, substituindo teriyaki ou outros molhos de baixa caloria para alterar o sabor e substituindo diferentes proteínas, como peixe, pelo peru.
Atenção
Independentemente de quão saudável seja o seu refogado, você não perderá peso se comer muitas calorias. Monitore os tamanhos das porções para garantir que eles não contribuam com mais calorias do que o seu orçamento permite. Os alimentos adicionais que você come junto com as batatas fritas afetam sua perda de peso. Para reduzir calorias, você pode pular o arroz e substituir um vegetal cozido no vapor, como brócolis. Se você optar por comer arroz, a American Heart Association sugere que você escolha arroz cozido no vapor em vez de frito.
Considerações
Muitos fatores determinam se você perde peso enquanto come batatas fritas. Outros alimentos contribuem com calorias para sua dieta e a ingestão de alimentos ricos em calorias, além de frituras de baixa caloria, pode prejudicar seus esforços para perder peso. Outro fator é o exercício. A atividade física queima calorias e pode promover um déficit calórico para ajudar você a perder peso. Antes de iniciar qualquer programa de perda de peso, consulte seu médico para determinar um plano saudável e com maior probabilidade de sucesso.
