Hipoglicemia, ou baixo nível de açúcar no sangue, é mais comum em pessoas com diabetes, principalmente se estiverem tomando medicamentos para baixar o açúcar no sangue, como a insulina, de acordo com a Clínica Mayo. É importante prevenir e gerenciar baixo nível de açúcar no sangue, porque o açúcar no sangue não controlado pode ter vários efeitos adversos à saúde - incluindo alterações indesejadas de peso.
O que é hipoglicemia?
A hipoglicemia ocorre quando o corpo não tem açúcar no sangue suficiente, também conhecido como glicose. O açúcar no sangue é a principal fonte de energia do corpo; é criado quando o estômago quebra os carboidratos dos alimentos, de acordo com Kaiser Permanente. O hormônio insulina ajuda a mover a glicose para fora da corrente sanguínea e para as células, diminuindo os níveis de açúcar no sangue no processo. No entanto, se muita glicose é removida do sangue ou o corpo não recebe carboidratos suficientes, os açúcares no sangue podem cair abaixo da faixa saudável.
Pessoas com diabetes ou não produzem insulina suficiente ou não podem usá-la efetivamente. Isso faz com que a glicose se acumule na corrente sanguínea, resultando em alto nível de açúcar no sangue ou hiperglicemia. Para corrigir isso, as pessoas com diabetes geralmente precisam tomar medicamentos para baixar o açúcar no sangue, como a insulina. Mas se eles tomam muitos medicamentos e / ou não consomem comida suficiente, isso pode resultar em baixo nível de açúcar no sangue, segundo a Clínica Mayo.
Pode parecer contra-intuitivo, mas ter alto nível de açúcar no sangue também pode causar baixo nível de açúcar no sangue várias horas depois. Nessa situação - chamada hipoglicemia reativa - o corpo libera muita insulina enquanto tenta combater o açúcar no sangue (normalmente após uma refeição rica em carboidratos). Isso pode causar baixo nível de açúcar no sangue algumas horas depois de comer, de acordo com a Rede de Saúde Hormonal.
Outras causas de baixo nível de açúcar no sangue incluem pular refeições e se exercitar sem comer o suficiente.
Hipoglicemia e ganho de peso
Pessoas com hipoglicemia podem descobrir que ganham peso porque usam alimentos para aumentar o açúcar no sangue, diz Elizabeth Halprin, MD, diretora clínica de diabetes adulta no Joslin Diabetes Center de Harvard, em LIVESTRONG.com. "Isso significa que os pacientes estão ingerindo mais calorias do que normalmente".
A fome é um dos sintomas clássicos da hipoglicemia; é a maneira do corpo de sinalizar que precisa de mais energia. Enquanto a Associação Americana de Diabetes (ADA) recomenda que os pacientes tratem baixo nível de açúcar no sangue com a "regra 15-15" (comer 15 gramas de carboidratos e depois esperar 15 minutos), os sintomas da fome podem levar a pessoa a comer muito mais do que isso - aumentando a possibilidade de ganho de peso.
E aqui está outra coisa: qualquer glicose não utilizada é armazenada em seu corpo como gordura. Consumir mais calorias do que você precisa - nenhuma surpresa aqui - resulta em ganho de peso, de acordo com a Clínica Mayo. Evitar o baixo nível de açúcar no sangue - e os subsequentes desejos alimentares que causa - podem ajudar a impedir esse ganho de peso não intencional.
Hipoglicemia e perda de peso
"A hipoglicemia realmente não causa perda de peso", diz o Dr. Halprin. Portanto, se você está tentando perder peso com diabetes, baixo nível de açúcar no sangue não é a resposta. Como discutido, a hipoglicemia pode realmente ter o efeito oposto e causar ganho de peso. Portanto, a melhor estratégia para perder peso é manter níveis saudáveis de açúcar no sangue e seguir uma dieta nutritiva e equilibrada, de acordo com a Harvard Medical School.
Prevenção da hipoglicemia
Em geral, é aconselhável evitar carboidratos simples e refinados, como os encontrados em alimentos açucarados, sucos, refrigerantes, pães brancos e arroz branco. Esses alimentos e bebidas causam alto nível de açúcar no sangue e também costumam ser ricos em calorias. É melhor consumir esses alimentos apenas se você precisar tratar baixo nível de açúcar no sangue e consumi-los apenas em pequenas quantidades, de acordo com a ADA.
Para evitar hipoglicemia, opte por carboidratos complexos, como pães integrais e arroz integral. Embora esses alimentos aumentem os níveis de açúcar no sangue, seu teor de fibras diminui a capacidade do corpo de converter os carboidratos neles em glicose, resultando em um aumento mais constante do açúcar no sangue. A fibra também tem o benefício adicional de contribuir para uma sensação de saciedade, o que significa que é menos provável que você consuma calorias extras (e carboidratos) que podem ter um efeito adverso no seu peso.
Gorjeta
Mantenha o açúcar no sangue estável comendo muitas frutas e vegetais frescos, algumas proteínas com baixo teor de gordura (aves, tofu, peixe) e quantidades moderadas de gorduras saudáveis (nozes, azeite, queijo com baixo teor de gordura), de acordo com o Centers for Disease Control e Prevenção (CDC). Assim como as fibras, as proteínas e a gordura dificultam o metabolismo dos carboidratos em glicose, portanto, comer carboidratos em combinação com proteínas magras e gorduras saudáveis, em vez de comer carboidratos sozinhos, pode ajudar a regular o açúcar no sangue. Tomar refeições pequenas e equilibradas ao longo do dia (em vez de três grandes) é outra boa maneira de manter níveis constantes de açúcar no sangue, de acordo com o CDC.
