Existe uma associação entre baixa ingestão de ferro e saúde mental _._ Não consumir ferro suficiente da dieta ou ter uma condição que restringe sua absorção, pode resultar em problemas psicológicos como depressão por deficiência de ferro, função cognitiva reduzida e crescimento e desenvolvimento prejudicados em crianças..
Gorjeta
Uma deficiência de ferro deixada sem tratamento pode levar à anemia por deficiência de ferro, que pode ter sintomas que variam de fadiga extrema a risco aumentado de doença crônica.
Por que você precisa de ferro
O ferro é um mineral essencial para a produção de glóbulos vermelhos saudáveis, que contêm uma importante proteína chamada hemoglobina. Quase 7 a 8% do seu peso corporal total é sangue e cerca de 70% do ferro do seu corpo é encontrado na hemoglobina e nas células musculares.
O sangue rico em ferro transporta oxigênio e nutrientes para os pulmões e todas as partes do corpo para desempenhar muitas funções, incluindo ajudar a eliminar a fadiga, regular a temperatura corporal, controlar os músculos e sintetizar o colágeno. O ferro desempenha um papel na manutenção de um sistema imunológico saudável, transportando anticorpos que combatem a infecção.
Algum ferro é armazenado em seu corpo como ferritina. Os homens podem armazenar ferro suficiente por cerca de três anos, enquanto as mulheres só podem armazenar o suficiente por cerca de seis meses. Quando o armazenamento de ferro fica baixo, os níveis de hemoglobina diminuem e podem resultar em depleção ou anemia por deficiência de ferro.
Quanto você precisa?
O requisito diário de ferro que seu corpo precisa para uma saúde ideal foi determinado pelos Institutos de Medicina de acordo com a idade e o sexo. Esses valores representam a ingestão total recomendada de alimentos, multivitaminas e suplementos.
- Crianças de 1 a 3 anos: 7 miligramas; 4 a 8 anos: 10 miligramas; 9 a 13 anos: 8 miligramas
- Adolescentes de 14 a 18 anos: meninos - 11 miligramas; meninas - 15 miligramas
- Adultos de 19 a 50 anos: mulheres - 18 miligramas; homens - 8 miligramas
- Adultos com 51 anos ou mais: 8 miligramas
- Mulheres grávidas e lactantes: 9 a 27 miligramas
Muitos alimentos contêm ferro. O ferro heme, o tipo encontrado em alimentos de origem animal, é mais facilmente absorvido do que o ferro de fontes vegetais, chamado ferro não-heme. Alguns alimentos, como pães e cereais matinais, são enriquecidos com ferro não-heme para ajudar a manter um nível saudável de ferro. Escolha entre estas boas fontes de ferro:
- Carne, como carne de órgão, carne bovina, peru, cordeiro
- Peixes e frutos do mar, como atum, ostras, amêijoas, camarão
- Legumes, como espinafre e ervilha
- Feijões e leguminosas, como rim, lima, lentilhas
- Nozes e algumas frutas secas, como passas
Para tornar o ferro dos alimentos mais biodisponível para o seu corpo, inclua alimentos ou bebidas ricos em vitamina C na sua refeição.
Você é deficiente em ferro?
A causa mais comum de deficiência de ferro é a perda de sangue. Algumas situações que podem colocar você em risco de ter deficiência de ferro podem resultar de:
- Doação de sangue com frequência
- Ter uma condição médica que causa sangramento geniturinário, como na bexiga, próstata ou uretra, ou sangramento do trato respiratório, como em uma infecção
- Experimentando períodos menstruais pesados
- Perda de sangue por condições como úlcera péptica, pólipo do cólon, hérnia hiatal ou miomas uterinos
- Condição de saúde que inibe a absorção de ferro, como doença de Crohn, cirurgia de bypass gástrico ou doença celíaca
- Gravidez e aumento da demanda de ferro por crescimento de tecido e sangramento durante o parto
- Comer uma dieta vegetariana ou vegana
A revista Lancet , publicada em fevereiro de 2016, relatou que várias doenças crônicas estão freqüentemente associadas à anemia por deficiência de ferro, incluindo doença renal crônica, insuficiência cardíaca crônica, câncer e doença inflamatória intestinal. Além disso, muitos sintomas de deficiência de ferro são psicológicos e caracterizados por irritabilidade, ansiedade, humor deprimido, dores musculares e articulares e nevoeiro cerebral com pouco ferro.
Fadiga e fraqueza
Inicialmente, os sintomas de deficiência de ferro podem ser leves e os primeiros sinais de problemas psicológicos são geralmente cansaço e exaustão extremos. Se seu corpo não receber oxigênio suficiente da hemoglobina, seus músculos e tecidos serão privados. Quase metade das pessoas com deficiência de ferro experimenta fadiga física e falta de energia.
Sem sangue suficiente rico em oxigênio viajando pelo corpo, sentimentos de cansaço e falta de ar podem fazer com que você se sinta irritadiço, tonto e com dores de cabeça ou com dificuldade de concentração, resultando em baixa produtividade no trabalho.
Anemia e Depressão
A anemia deixada sem tratamento pode causar sintomas psicológicos, como depressão por deficiência de ferro, distúrbios cognitivos ou deterioração de uma condição psiquiátrica existente.
Um estudo publicado na revista Neuropsychiatric Disease and Treatment em outubro de 2015 constatou que a frequência de anemia era maior em pacientes psiquiátricos crônicos do que na população em geral. Os resultados do estudo relataram uma associação com anemia e depressão em 22% dos pacientes. Anemia foi diagnosticada em 25 por cento dos pacientes com distúrbios bipolares e 24 por cento dos pacientes com outros sintomas neurológicos.
Outro estudo, usando relatos históricos de 1.000 participantes japoneses, descobriu que a anemia por deficiência de ferro era maior em homens e mulheres deprimidos em comparação ao grupo controle. As conclusões, publicadas em Psiquiatria e Neurociências Clínicas em julho de 2018, relataram que a deficiência de ferro estava associada a um maior sofrimento psicológico.
Como a deficiência de ferro tem um impacto negativo conhecido na função cerebral em crianças, foi realizada uma revisão para identificar também o efeito da deficiência de ferro na saúde mental em mulheres em idade fértil.
O estudo, publicado no Journal of Nutritional Science em abril de 2013, encontrou evidências de que a suplementação de ferro apresentou uma pequena melhora nos sintomas de fadiga e melhora moderada nos escores de saúde mental e na função cognitiva nas mulheres, especialmente com a tarefa de aritmética, que é uma medida da memória de trabalho.
Síndrome das pernas inquietas
A insuficiência de ferro é o achado mais consistente e o fator de risco mais forte associado à síndrome das pernas inquietas, de acordo com a John Hopkins Medicine.
O Instituto Nacional de Distúrbios Neurológicos diz que a síndrome das pernas inquietas é caracterizada como um distúrbio sensorial neurológico com sintomas produzidos no cérebro. Isso acontece quando você sente um desejo irresistível de mover as pernas com frequência por causa de sensações desconfortáveis, como puxar, rastejar, latejar, engatinhar e, muitas vezes, esfaquear a dor que ocorre principalmente em repouso.
Com o tempo, a síndrome das pernas inquietas pode contribuir para problemas psicológicos, como insônia, estresse e ansiedade ao dormir. A síndrome das pernas inquietas pode causar sonolência diurna que afeta o humor, a concentração, a memória prejudicada e pode interromper a execução das tarefas diárias.
Atrasos no desenvolvimento de crianças
A anemia na gravidez tem inúmeras conseqüências para a saúde do bebê, incluindo aumento do risco de:
- Stunting
- Cegueira
- Doenças graves
- Diminuição do desempenho cognitivo
- Defeitos na coluna vertebral e no cérebro
As mulheres grávidas anêmicas na gravidez também têm um risco aumentado de aborto, nascimento prematuro e baixo peso ao nascer, de acordo com a Organização Pan-Americana da Saúde.
As crianças com deficiência de ferro podem ter sua capacidade de funcionar adequadamente. A falta de ferro, se não tratada, pode afetar o crescimento e desenvolvimento do seu filho. No entanto, a maioria dos sinais e sintomas de baixos níveis de ferro em crianças não aparece até que ocorra anemia por deficiência de ferro. Converse com seu médico se seu filho apresentar os seguintes sinais de deficiência de ferro, como:
- Fadiga e fraqueza extremas
- Pele pálida
- Dor no peito, batimento cardíaco acelerado ou falta de ar
- Dor de cabeça ou tontura
- Mãos e pés frios
- Inflamação ou dor na língua
- Unhas quebradiças ou cravação das unhas
- Desejos por substâncias incomuns, como gelo, sujeira ou amido, chamados pica
- Pouco apetite
