O chá verde é proveniente da planta Camellia sinensis e é rico em polifenóis - micronutrientes repletos de antioxidantes e potenciais benefícios à saúde. Como o chá verde contém cafeína, você pode experimentar alguns efeitos colaterais desconfortáveis, como movimentos intestinais irregulares.
Benefícios do chá verde
O chá é uma das bebidas mais populares consumidas em todo o mundo; no entanto, entre todos os tipos, os efeitos mais significativos sobre a saúde humana foram observados com o consumo de chá verde. O processo no qual o chá verde é feito preserva de maneira mais eficaz os polifenóis naturais que conferem propriedades promotoras de saúde. O chá é rico em efeitos antioxidantes, antimutagênicos e anticarcinogênicos, que podem proteger os seres humanos contra o risco de câncer e agentes ambientais.
Em um estudo publicado na edição de março de 2015 do Journal of Translational Medicine , os pesquisadores descobriram que as catequinas do chá verde desempenham um papel preventivo contra a obesidade, a hipercolesterolemia e a hiperglicemia.
Com base em dietas, foram realizados quatro estudos em ratos nos quais bebidas funcionais foram preparadas pela adição de catequinas e galato de epigalocatequina e comparadas ao controle. Os ratos que receberam bebidas funcionais resultaram em redução significativa do peso corporal, redução de colesterol e LDL e diminuição dos níveis séricos de glicose e insulina.
Efeitos da cafeína
A cafeína é uma substância amarga que ocorre naturalmente em mais de 60 plantas, incluindo folhas de chá. Embora o chá não tenha tanta cafeína quanto o café, ele ainda contém uma quantidade significativa, variando de 14 a 60 miligramas por cada oito onças de xícara de chá. De acordo com o MedlinePlus, dentro de uma hora depois de comer ou beber cafeína, ele atinge seu nível máximo no sangue e você pode continuar sentindo os efeitos dele por quatro a seis horas.
A cafeína tem muitos efeitos no metabolismo do seu corpo, inclusive estimulando o sistema nervoso central, aumentando a liberação de ácido no estômago e aumentando a pressão arterial. Como a cafeína é um diurético, ela extrai líquido do seu corpo e o excreta como urina. Esse processo desidrata o corpo, o que força o cólon a extrair água extra das fezes, o que pode deixar alguns movimentos intestinais desconfortáveis, como diarréia ou textura incomum das fezes.
Gorjeta
Bebidas com cafeína, como chá verde, podem ajudar na constipação porque estimulam a produção de bile, o que ajuda na quebra e passagem das fezes pelo cólon.
Dicas de serviço saudável
Movimentos intestinais incomuns não são o único efeito da cafeína - muitos usuários também experimentaram ansiedade, insônia e pressão alta. Se você toma chá diariamente, pode considerar fazer a transição de cafeinado para descafeinado.
No entanto, o chá descafeinado é diferente do chá sem cafeína. O processo de descafeinação deixa uma quantidade mínima de cafeína na folha. Por lei, o chá rotulado como "descafeinado" deve ter menos de 2, 5% do seu nível original de cafeína - geralmente medindo até 2 miligramas por xícara.
