Não é de surpreender que o inchaço abdominal seja uma queixa digestiva relativamente frequente. Pode ser desencadeada por dieta, estilo de vida e certas condições crônicas de saúde, e muitas vezes aparece junto com problemas digestivos comuns, como constipação. Se você experimenta esse sentimento inflado, de barriga fechada, regularmente ou raramente, nem sempre é fácil identificar a causa. Embora certos alimentos estejam amplamente associados ao inchaço, outros alimentos - incluindo aqueles que geralmente promovem a saúde digestiva, como o tomate - podem causar inchaço em algumas pessoas.
Tomates e Digestão
O tomate é amplamente reconhecido como uma fonte saudável e de baixa caloria de vitamina C, potássio e antioxidantes benéficos. Com sua quantidade moderada de fibra e alto teor de água - a fruta fornece cerca de 2 gramas de fibra por xícara e tem quase 95% de água em peso - o tomate promove a eficiência digestiva e a regularidade intestinal. Esses atributos geralmente positivos podem desencadear inchaço, no entanto, principalmente se você consumir grandes quantidades de tomate ou se sua dieta for pobre em fibras. O inchaço causado pela água é tipicamente de curta duração, enquanto o inchaço causado por um aumento repentino de fibra é frequentemente acompanhado por gases intestinais.
Sensibilidade ao Tomate
Apesar de seu alto teor de água, o tomate é relativamente ácido. Se você tiver um estômago sensível, comer tomates pode irritar o revestimento do estômago, desencadeando inflamação e inchaço menor. Experimentar inchaço significativo depois de comer tomate, no entanto, pode ser um sinal de intolerância - uma resposta química que só pode ocorrer após a ingestão de uma certa quantidade de alimento problemático. Como produtos lácteos, chocolate e frutas cítricas, o tomate é uma causa comum de intolerância alimentar. A intolerância alimentar, por sua vez, pode causar inchaço e distensão, ou um aumento visível na circunferência abdominal.
Efeitos no IBS e na DRGE
Os tomates podem ter maior probabilidade de provocar inchaço na presença de distúrbios digestivos subjacentes comuns, incluindo síndrome do intestino irritável e doença do refluxo gastroesofágico. Embora a SII seja um problema complexo que não seja bem compreendido, acredita-se que a intolerância alimentar desencadeie sintomas comuns da SII, incluindo inchaço, em alguns pacientes. Tomates e outros alimentos ácidos são conhecidos por provocar sintomas de DRGE em algumas pessoas. Também conhecida como refluxo ácido, a DRGE ocorre quando um esfíncter esofágico fraco permite que os sucos digestivos do estômago subam ao esôfago. Embora isso geralmente leve a azia, também pode desencadear outros sintomas gastrointestinais, incluindo inchaço, particularmente na alta proporção de pacientes com DRGE também afetados por dispepsia ou indigestão.
outras considerações
Você não precisa ter um distúrbio digestivo ou intolerância alimentar para acabar com a barriga inchada depois de comer tomates, especialmente se você costuma consumir tomates na forma de molho. Como o suco de tomate e outros produtos concentrados, o molho de tomate tende a ser muito rico em sódio - a porção média de uma xícara contém mais de 1.100 miligramas de sódio, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA. Os alimentos com alto teor de sódio promovem a retenção de água, o que pode levar a inchaço temporário, principalmente para pessoas sensíveis aos efeitos do sódio. Manter um diário alimentar detalhado pode ajudá-lo a descobrir se o inchaço é causado por tomates ou algum outro componente de sua dieta.
