Seu intestino contém uma população considerável de vários tipos de bactérias conhecidas coletivamente como microbiota intestinal. Um equilíbrio saudável dessas bactérias é importante para a saúde intestinal e pode afetar outros aspectos da sua saúde geral. De acordo com a Organização Mundial de Gastroenterologia, o iogurte e outros alimentos que contêm certas cepas de bactérias probióticas podem ajudar a prevenir ou tratar algumas condições que causam diarréia. Embora o iogurte seja geralmente considerado um remédio para diarréia por causa de seu conteúdo probiótico, ele pode causar diarréia em algumas pessoas devido a outros componentes deste alimento.
Intolerância a lactose
A intolerância à lactose é a causa mais provável de diarréia associada à ingestão de iogurte. Como todos os alimentos à base de leite, o iogurte contém açúcar no leite ou lactose. Este açúcar é digerido por uma enzima no intestino delgado chamada lactase. A intolerância à lactose descreve uma quantidade reduzida dessa enzima, que resulta na digestão incompleta do açúcar do leite. Os sintomas típicos da intolerância à lactose incluem inchaço, cólicas abdominais, aumento de gases intestinais e diarréia. Se sua diarréia é causada por intolerância à lactose, seus sintomas digestivos geralmente começam algumas horas depois de comer iogurte e culminam com uma ou duas fezes soltas.
Intolerância secundária à lactose
Às vezes, a intolerância à lactose se desenvolve como uma complicação de outra condição médica. Isso é conhecido como intolerância secundária à lactose. Por exemplo, um caso grave de gripe no estômago, ou gastroenterite, pode diminuir temporariamente a produção de lactase no intestino delgado. Nessa situação, você pode encontrar iogurte e outros produtos à base de leite que causam diarréia. Mas se você já era capaz de ingerir laticínios sem problemas, sua capacidade de tolerar iogurte geralmente retornará em uma semana ou duas após a cicatrização do intestino. A quimioterapia para câncer ou radioterapia no abdômen também pode causar intolerância temporária à lactose. Outras doenças que podem causar intolerância secundária à lactose incluem HIV / AIDS, doença celíaca e fibrose cística.
Síndrome do intestino irritável
A síndrome do intestino irritável (SII) é outra causa possível de diarréia relacionada ao iogurte. Embora a Organização Mundial de Gastroenterologia relate que alguns estudos indicam que os probióticos podem ajudar a aliviar os sintomas da SII, os alimentos desencadeadores diferem entre as pessoas com essa condição. Algumas pessoas com SII são sensíveis a certos tipos de carboidratos chamados oligo-di-monossacarídeos fermentáveis e polióis (FODMAP). Os açúcares lactose e frutose são FODMAPs e ambos são comumente encontrados em iogurtes comerciais. Pessoas com sensibilidade ao IBS e ao FODMAP geralmente apresentam sintomas digestivos, incluindo diarréia, com uma variedade de alimentos, em vez de apenas iogurte. Exemplos de outros alimentos ricos em FODMAP que podem desencadear sintomas incluem queijo macio, creme de leite, soja, leite de soja, maçãs, pêssegos, peras, couve-flor, alcachofra, feijão, lentilha e cogumelos.
Alergia ao leite
A alergia ao leite é uma possível causa de diarréia relacionada ao iogurte, principalmente em crianças pequenas. No entanto, uma criança com alergia ao leite apresenta sintomas digestivos e outros sintomas alérgicos com todos os alimentos à base de leite, em vez de apenas iogurte. Além da diarréia - que pode ser sangrenta - outros sintomas de alergia alimentar incluem vômitos, cólicas estomacais, urticária, chiado no peito, dificuldade em respirar e inchaço dos lábios, rosto, língua ou garganta. A alergia ao leite de vaca geralmente é diagnosticada nos primeiros 6 meses de vida e raramente após 1 ano de idade. A maioria das crianças com alergia ao leite de vaca supera-a aos 5 anos. Dado o curso usual da alergia ao leite de vaca, é improvável - embora não impossível - que um adulto sem histórico de alergia ao leite desenvolva subitamente uma reação alérgica ao leite. iogurte.
Próximos passos
A diarréia relacionada ao consumo de iogurte pode ser uma situação pontual, se você teve recentemente gripe no estômago. Você pode tentar comê-lo novamente em algumas semanas. Se você suspeitar que seus sintomas estão relacionados à intolerância à lactose, tente ingerir uma porção menor de iogurte para verificar se ainda está com diarréia. A maioria das pessoas com intolerância à lactose pode ingerir alguns laticínios sem sintomas; portanto, comer uma quantidade menor pode fazer o truque. Você também pode experimentar um iogurte de arroz ou soja, pois eles não contêm lactose. A aparência e a textura desses iogurtes é semelhante ao iogurte à base de leite, mas o sabor não é idêntico; portanto, você pode precisar se acostumar com eles.
Consulte o seu médico para diarréia frequente ou persistente, especialmente se for acompanhada de outros sintomas. Procure atendimento médico de emergência se você ou seu filho tiverem sintomas de uma reação alérgica a alimentos, principalmente se houver dificuldade respiratória.
Revisado por: Tina M. St. John, MD
