Os carboidratos no suco de limão são insignificantes; portanto, beber água com um aperto generoso desse suco é aceitável para pessoas com um plano de baixo teor de carboidratos, como a dieta ceto. De fato, porque os limões são ricos em antioxidantes e outros nutrientes, a bebida é saudável para qualquer pessoa.
Nutrição em Suco de Limão
Segundo o USDA, um limão grande contém 7, 83 gramas de carboidratos, enquanto um pequeno contém 5, 41 gramas, e uma fatia da fruta contém apenas 0, 65 gramas. Como 1 colher de sopa de suco de limão contém apenas 1, 4 gramas de carboidratos e 4, 35 calorias, a água com limão é uma boa bebida para qualquer pessoa com uma dieta baixa em carboidratos ou baixa em calorias.
Um pequeno limão contém 30, 7 miligramas de vitamina C, 80 miligramas de potássio, 15, 1 miligramas de cálcio e 4, 6 miligramas de magnésio. A fruta não tem colesterol e praticamente nenhum sódio, o que é bom porque a maioria dos americanos já consome muito sódio.
O suco de limão é rico em antioxidantes chamados flavonóides, que ajudam a reduzir a pressão sanguínea, além de atenuar o estresse e a febre, de acordo com a Food & Nutrition . O suco também é usado para combater resfriados e gripes.
Independentemente de contar ou não carboidratos, a água com limão é uma excelente bebida para incluir na dieta. Isto é especialmente verdade quando comparado a bebidas não saudáveis, como refrigerantes e outras bebidas açucaradas.
Suco de Limão e Dieta Keto
A Cleveland Health define a dieta ceto como um plano alimentar com alto teor de gordura e baixo carboidrato, onde as refeições são de 70 a 80% de gordura, 20% de proteína e apenas 5% de carboidratos. O conceito subjacente a essa dieta é a cetose, um fenômeno pelo qual o corpo começa a queimar gordura para obter energia, em vez de carboidratos, que são a fonte de energia em uma dieta típica. Quando uma pessoa começa a seguir esta dieta, a cetose ocorre em aproximadamente 72 horas.
A Universidade Estadual do Arizona afirma que o suco de limão é um elemento da dieta favorável ao ceto, portanto beber água de limão não interfere na cetose. Por outro lado, a maioria das outras frutas, incluindo abacaxi, são excluídas da dieta ceto, devido ao seu alto teor de carboidratos. A principal exceção são as bagas, de modo que pequenas porções são permitidas, diz Harvard Health Publishing.
Embora a dieta ceto possa ajudar as pessoas com diabetes tipo 2 ou com obesidade mórbida, não é para todos. Ela carrega riscos, incluindo pressão arterial baixa, prisão de ventre, deficiências nutricionais, pedras nos rins e um risco aumentado de doença cardíaca, alerta a Universidade de Chicago Medicine. Verifique com seu médico antes de iniciar a dieta ceto.
Suco de limão e jejum intermitente
Nos últimos anos, alguns estudos investigaram os benefícios do jejum intermitente. Essa prática assume várias formas, mas geralmente envolve limitar a ingestão de alimentos a determinadas horas por dia, ou a determinados dias por semana, afirma a Academia de Nutrição e Dietética. Durante o jejum, você só pode consumir bebidas com 0 calorias, como água e chá. As calorias adicionadas a um copo de água por um pouco de suco de limão são poucas o suficiente para que provavelmente seria uma bebida aceitável durante esses períodos de jejum.
O jejum intermitente é benéfico? Uma revisão de julho de 2018 publicada no Cureus examinou estudos até o momento, para determinar o valor da prática. Os resultados mostraram que resultou em perda de peso, mas são necessárias mais pesquisas para avaliar os efeitos a longo prazo e para determinar se o benefício em peso é mantido ao longo do tempo.
É possível que as vantagens do jejum intermitente se estendam além do controle de peso. O Cedars Sinai relata que alguns dados indicam que o jejum também tem um efeito de longevidade.
