Dizer que Carrie Underwood está ocupada desde que venceu a quarta temporada de "American Idol" seria um grande eufemismo. Desde 2005, ela lançou cinco álbuns, encabeçou cinco turnês e ganhou sete prêmios Grammy. Ainda assim, o cantor country de 35 anos dedica tempo para se exercitar como profissional e viver um estilo de vida saudável. Ela ainda tem sua própria linha de condicionamento físico e nunca perde a oportunidade de falar sobre sua dieta. E embora não possamos dizer exatamente como se tornar uma superestrela da música country, continue lendo para descobrir como você pode comer como uma.
Dizer que Carrie Underwood está ocupada desde que venceu a quarta temporada de "American Idol" seria um grande eufemismo. Desde 2005, ela lançou cinco álbuns, encabeçou cinco turnês e ganhou sete prêmios Grammy. Ainda assim, o cantor country de 35 anos dedica tempo para se exercitar como profissional e viver um estilo de vida saudável. Ela ainda tem sua própria linha de condicionamento físico e nunca perde uma oportunidade de falar sobre sua dieta. E embora não possamos dizer exatamente como se tornar uma superestrela da música country, continue lendo para descobrir como você pode comer como uma.
1. Coma vegetarianos de manhã, tarde e noite
Carrie Underwood segue uma dieta estritamente vegetariana, permitindo algumas claras de ovos e queijo de vez em quando. Em uma entrevista ao LIVESTRONG.COM, Underwood revelou exatamente o que ela come em um dia. "No café da manhã, adoro fazer uma mistura de tofu com pimentão picado, cebola, salsa e torradas", disse ela. No almoço, ela recebe um impulso de energia de um sanduíche repleto de proteínas: "Eu uso carne vegetariana e abacate para me encher". Ela come lanches saudáveis ao longo do caminho (mais sobre isso mais tarde) e depois termina o dia com, você adivinhou, mais vegetais. "Estou sempre assando legumes, fazendo batatas doces, hambúrgueres vegetarianos ou abóbora", disse ela. Saudável e delicioso! Você também pode acompanhar o que come em um dia usando um aplicativo rastreador de calorias.
Carrie Underwood segue uma dieta estritamente vegetariana, permitindo algumas claras de ovos e queijo de vez em quando. Em uma entrevista ao LIVESTRONG.COM, Underwood revelou exatamente o que ela come em um dia. "No café da manhã, eu amo fazer uma mistura de tofu com pimentão picado, cebola, salsa e torradas", disse ela. No almoço, ela recebe um impulso de energia de um sanduíche repleto de proteínas: "Eu uso carne vegetariana e abacate para me encher". Ela come lanches saudáveis ao longo do caminho (mais sobre isso mais tarde) e depois termina o dia com, você adivinhou, mais vegetais. "Estou sempre assando legumes, fazendo batatas doces, hambúrgueres vegetarianos ou abóbora", disse ela. Saudável e delicioso! Você também pode acompanhar o que come em um dia usando um aplicativo rastreador de calorias.
2. Conheça sua fonte de alimento
Enquanto Underwood come uma dieta principalmente vegana, ela admite que ocasionalmente a quebra quando fica cara a cara com um bolo de aniversário. Mesmo aqueles de nós que escolhem comer produtos de origem animal podem aprender com o seu raciocínio para se tornar vegano. "Meu veganismo é baseado em uma preocupação com a origem da minha comida", disse ela a Self. "No meu mundo perfeito, eu tinha webcams onde quer que a comida fosse processada, para saber como ela é limpa".
Isso pode parecer extremo, mas Underwood entende alguma coisa. "Se eu pudesse criar minhas próprias vacas e galinhas e produzir meus próprios ovos e queijo, seria incrível", explicou ela a Self. "A comida teria um sabor melhor porque os animais ficariam felizes." Ainda cético? Pesquisas de criação de animais provaram que animais sem estresse produzem carne mais saborosa.
Crédito: Alberto E. Rodriguez / Getty Images Entertainment / GettyImagesEnquanto Underwood come uma dieta principalmente vegana, ela admite que ocasionalmente a quebra quando fica cara a cara com um bolo de aniversário. Mesmo aqueles de nós que escolhem comer produtos de origem animal podem aprender com o seu raciocínio para se tornar vegano. "Meu veganismo é baseado em uma preocupação com a origem da minha comida", disse ela a Self. "No meu mundo perfeito, eu tinha webcams onde quer que a comida fosse processada, para saber como ela é limpa".
Isso pode parecer extremo, mas Underwood entende alguma coisa. "Se eu pudesse criar minhas próprias vacas e galinhas e produzir meus próprios ovos e queijo, seria incrível", explicou ela a Self. "A comida teria um sabor melhor porque os animais ficariam felizes." Ainda cético? Pesquisas de criação de animais provaram que animais sem estresse produzem carne mais saborosa.
3. Acompanhe suas refeições
Em uma entrevista à Cosmopolitan, Underwood admitiu que pode comer como um campeão. "Eu mantive um diário de comida para sempre, já que sou um poço sem fundo e posso comer mais do que todos que conheço", confessou. Relacionar muito? "Quando reconheci isso sobre mim, comecei a acompanhar minha dieta, o que me ajuda a fazer melhores escolhas e prestar atenção ao que estou comendo", explicou ela. E desde o século XXI, Underwood abandonou a caneta e o papel. "Agora eu faço o aplicativo Livestrong.com MyPlate, que é ótimo com informações nutricionais para refeições em restaurantes", disse ela a Self.
O aplicativo MyPlate ajuda a determinar e acompanhar quantas calorias você precisa ingerir em um dia para atingir o peso desejado - se você deseja manter, ganhar ou perder quilos - o tempo todo. Também existem gráficos úteis para ajudar a visualizar sua ingestão de macronutrientes.
Crédito: Michael Loccisano / Getty Images Entertainment / GettyImagesEm uma entrevista à Cosmopolitan, Underwood admitiu que pode comer como um campeão. "Eu mantive um diário de comida para sempre, já que sou um poço sem fundo e posso comer mais do que todos que conheço", confessou. Relacionar muito? "Quando reconheci isso sobre mim, comecei a acompanhar minha dieta, o que me ajuda a fazer melhores escolhas e prestar atenção ao que estou comendo", explicou ela. E desde o século XXI, Underwood abandonou a caneta e o papel. "Agora eu faço o aplicativo Livestrong.com MyPlate, que é ótimo com informações nutricionais para refeições em restaurantes", disse ela a Self.
O aplicativo MyPlate ajuda a determinar e acompanhar quantas calorias você precisa ingerir em um dia para atingir o peso desejado - se você deseja manter, ganhar ou perder quilos - o tempo todo. Também existem gráficos úteis para ajudar a visualizar sua ingestão de macronutrientes.
4. Estoque de alimentos congelados para você
Underwood gosta de começar as manhãs com frutas, aveia ou cereais saudáveis (sem leite, por incrível que pareça). Como mencionado, ela costuma fazer uma mistura de tofu repleto de proteínas com cebola picada e pimentão. Mas, todas as manhãs, quando ela está com pouco tempo - o que, convenhamos, é provavelmente muito comum com um filho de 3 anos de idade - ela mastiga um burrito de café da manhã com microondas. "Gosto dos da Amy e tentei recentemente um novo chouriço vegano de que gostei", disse ela à Cosmopolitan.
Crédito: Jason Merritt / Getty Images Entertainment / GettyImagesUnderwood gosta de começar as manhãs com frutas, aveia ou cereais saudáveis (sem leite, por incrível que pareça). Como mencionado, ela costuma fazer uma mistura de tofu repleto de proteínas com cebola picada e pimentão. Mas nas manhãs, quando ela está com pouco tempo - o que, convenhamos, é provavelmente muito comum com um filho de 3 anos de idade - ela mastiga um burrito de café da manhã no microondas. "Gosto dos da Amy e tentei recentemente um novo chouriço vegano de que gostei", disse ela à Cosmopolitan.
5. Cozinhe suas refeições em casa
Claro, a comida para viagem pode ser rápida e conveniente, mas Underwood prefere comer refeições caseiras - e por boas razões. "Quase nunca saímos ou comemos fora porque não gosto", disse ela à Cosmopolitan. "Não é que eu seja um chef incrível - eu me ater ao básico, como legumes assados e batatas fritas -, mas eu gosto de saber o que há na minha comida, e é difícil dizer quando alguém faz isso por você."
A ciência confirma sua afirmação: um estudo da Associação Internacional para o Estudo da Obesidade descobriu que comer fora estava associado a um maior consumo de calorias e gorduras e menor ingestão de micronutrientes. Quando você cozinha suas refeições, controla o que entra nelas, bem como o tamanho da porção, preparando-o para o sucesso. Além disso, um estudo de 2018 descobriu que comer fora expõe os clientes a produtos químicos que quebram hormônios, conhecidos como ftalatos.
Crédito: Mark Davis / Getty Images Entertainment / GettyImagesClaro, a comida para viagem pode ser rápida e conveniente, mas Underwood prefere comer refeições caseiras - e por boas razões. "Quase nunca saímos ou comemos fora porque não gosto", disse ela à Cosmopolitan. "Não é que eu seja um chef incrível - eu me ater ao básico, como legumes assados e batatas fritas -, mas eu gosto de saber o que há na minha comida, e é difícil dizer quando alguém faz isso por você."
A ciência confirma sua afirmação: um estudo da Associação Internacional para o Estudo da Obesidade descobriu que comer fora estava associado a um maior consumo de calorias e gorduras e menor ingestão de micronutrientes. Quando você cozinha suas refeições, controla o que entra nelas, bem como o tamanho da porção, preparando-o para o sucesso. Além disso, um estudo de 2018 descobriu que comer fora expõe os clientes a produtos químicos que quebram hormônios, conhecidos como ftalatos.
6. Faça lanches saudáveis
As demandas de lanches de celebridades podem ficar ridículas, mas não para Underwood. Ela faz as malas para se controlar. "Eu não como buffet", disse ela ao UsMagazine.com.
"Eu tenho uma geladeira no ônibus, e quando estamos em uma cidade decente que tem uma mercearia decente, eu apenas vou abastecer. Meus dias de folga na estrada são gastos lavando roupa e comprando mantimentos". Alguns de seus lanches favoritos? Muffins ingleses com manteiga de amendoim, No Cow Bars e smoothies verdes.
Crédito: Jason Merritt / Getty Images Entertainment / GettyImagesAs demandas de lanches de celebridades podem ficar ridículas, mas não para Underwood. Ela faz as malas para se controlar. "Eu não como buffet", disse ela ao UsMagazine.com.
"Eu tenho uma geladeira no ônibus, e quando estamos em uma cidade decente que tem uma mercearia decente, eu apenas vou abastecer. Meus dias de folga na estrada são gastos lavando roupa e comprando mantimentos". Alguns de seus lanches favoritos? Muffins ingleses com manteiga de amendoim, No Cow Bars e smoothies verdes.
7. Diminuir a ingestão de sódio
Você provavelmente ficará aliviado ao saber que Underwood não tem aquela barriga inacreditavelmente plana 24/7. Em vez disso, ela usa uma técnica secreta para emagrecer antes das aparências e das sessões de fotos. "Se eu estiver procurando reduzir, definitivamente cortarei sódio. Sinto que isso é algo que é realmente esquecido na dieta de muitas pessoas", disse ela à Glamour. "Se você tem algo importante neste fim de semana que é realmente importante, ficaria surpreso com o quanto seu estômago ficará mais liso e como você pode se inclinar cortando sódio".
Todos nós já ouvimos dizer que muito sódio causa inchaço, mas isso é realmente verdade? Acontece que nossos corpos precisam de pequenas quantidades de sódio todos os dias para o bom funcionamento das células, absorção de nutrientes e retenção de água. Mas, sim, excesso de sódio pode fazer com que você retenha água extra, resultando em ganho temporário de peso. Para evitar inchaço, mantenha a ingestão de sódio em menos de 2.300 miligramas (ou uma colher de chá de sal) por dia.
Crédito: Rick Wilson / Getty Images Entertainment / GettyImagesVocê provavelmente ficará aliviado ao saber que Underwood não tem aquela barriga inacreditavelmente plana 24/7. Em vez disso, ela usa uma técnica secreta para emagrecer antes das aparências e das sessões de fotos. "Se eu estiver procurando reduzir, definitivamente cortarei sódio. Sinto que isso é algo que é realmente esquecido na dieta de muitas pessoas", disse ela à Glamour. "Se você tem algo importante neste fim de semana que é realmente importante, você ficará surpreso com o quanto seu estômago ficará mais liso e como você pode se inclinar cortando sódio".
Todos nós já ouvimos dizer que muito sódio causa inchaço, mas isso é realmente verdade? Acontece que nossos corpos precisam de pequenas quantidades de sódio todos os dias para o bom funcionamento das células, absorção de nutrientes e retenção de água. Mas, sim, excesso de sódio pode fazer com que você retenha água extra, resultando em ganho temporário de peso. Para evitar inchaço, mantenha a ingestão de sódio em menos de 2.300 miligramas (ou uma colher de chá de sal) por dia.
O que você acha?
Você vai experimentar algum dos hábitos alimentares saudáveis de Underwood? Como você se certifica de que está comendo alimentos saudáveis e nutritivos? Compartilhe na seção de comentários!
Crédito: Christopher Polk / Getty Images Entertainment / GettyImagesVocê vai experimentar algum dos hábitos alimentares saudáveis de Underwood? Como você se certifica de que está comendo alimentos saudáveis e nutritivos? Compartilhe na seção de comentários!
