Fazer escolhas alimentares inteligentes é uma obrigação para quem quer ter uma boa aparência e se sentir bem. Infelizmente, certos alimentos - como os pobres em fibras, como o caju - podem levar ao desenvolvimento de constipação e outras condições gastrointestinais dolorosas. Se você desenvolver constipação após comer castanha de caju, converse com seu médico para garantir que não seja alérgico.
Noções básicas de constipação
A constipação - que afeta cerca de 80% da população dos EUA - é frequentemente descrita como movimentos intestinais pouco frequentes ou dolorosos. Embora vários fatores possam levar ao desenvolvimento da constipação, é comum culpar a seguir uma dieta pobre em fibras e líquidos. A Sociedade Americana de Cólon e Cirurgiões Retais recomenda 25 a 30 gramas de fibra e 60 a 80 onças de água por dia para evitar a constipação.
Fibra em Cajus
Cada porção de 1 onça de caju cru fornece apenas cerca de 1 grama de fibra alimentar - cerca de 4% da ingestão diária recomendada para esse nutriente. Em comparação, a mesma quantidade de amendoim tem mais de 2 gramas de fibra e uma onça de amêndoas tem mais de 3 gramas.
Cajus como alérgeno alimentar
Nozes - incluindo castanha de caju - podem causar uma reação alérgica. Se você é alérgico, um possível sinal gastrointestinal de uma reação é a constipação. As alergias às nozes podem ser graves e causar sintomas de risco de vida. Se você estiver constipado após comer nozes e suspeitar de alergia, consulte um médico.
Incorporando cajus em sua dieta
Mesmo que não estejam cheios de fibras, os cajus ainda podem fazer parte de uma dieta saudável, desde que você não seja alérgico. De fato, as gorduras saudáveis mono e poliinsaturadas encontradas nas nozes - como o caju - parecem ser eficazes quando se trata de melhorar a saúde do coração. Para um aumento de fibra, considere combiná-los com alimentos com mais fibras, como frutas e legumes, para um lanche nutritivo.
