Certamente, sua dieta é cheia de fontes integrais de vitaminas e minerais, mas seu corpo pode não estar obtendo todos os benefícios. Se os micronutrientes que você está consumindo não estão sendo absorvidos adequadamente pelo resto do seu sistema, você pode se tornar deficiente em micronutrientes, mesmo comendo as coisas certas.
Primeiro, vamos esclarecer o que são micronutrientes. É o termo usado para abranger todas as vitaminas e minerais que você precisa em pequenas quantidades através do consumo de alimentos ou suplementos, porque o seu corpo não os produz naturalmente. Eles incluem cobalto, cromo, cobre, iodo, ferro, manganês, molibdênio, selênio, zinco, vitaminas do complexo B e outros antioxidantes e minerais.
3 erros que impedem a absorção adequada de micronutrientes
A quantidade de micronutrientes que seu corpo produz naturalmente diminui com a idade e a exposição a doenças; portanto, a suplementação dietética e vitamínica é essencial à medida que envelhece, diz Kedar Prasad, Ph.D., autor de "Micronutrientes em Saúde e Doença". Mas se seu corpo não estiver absorvendo, todos os suplementos do mundo não farão nenhum bem.
Então, como você sabe se é deficiente em micronutrientes? Primeiro, tente rastrear sua comida e veja se você está recebendo o suficiente das principais vitaminas e minerais (como as vitaminas A, C, D e E). Segundo, converse com seu médico. Um exame de sangue pode descartar algumas das deficiências mais comuns (como ferro).
Como há uma superabundância de informações erradas sobre multivitaminas e a melhor maneira de absorver nutrientes, vamos esclarecer três coisas que podem impedir o seu corpo de absorvê-los adequadamente.
1. Tomar o suplemento errado
Agentes de ligação sintéticos usados em alguns suplementos podem causar interações com outros medicamentos, problemas digestivos e uma série de outros problemas de saúde que podem impedir a absorção correta de micronutrientes.
Para evitar isso, escolha fontes de alimentos integrais desses nutrientes. E se você precisar suplementar, procure os certificados pela Convenção da Farmacopeia dos Estados Unidos ou pela NSF International, que testam e revisam as vitaminas independentemente. O Instituto Nacional de Saúde do Departamento de Suplementos Dietéticos fornece um excelente recurso da Folha de Dados sobre Suplementos Dietéticos para a pesquisa de vitaminas.
2. Não mantendo seu intestino saudável
Embora tomar suplementos possa ajudar a tratar a deficiência de nutrientes, seu intestino pode não absorver micronutrientes adequadamente até que um regime de saúde completo seja incorporado. Os probióticos podem ajudar a melhorar a função imunológica, digestão e absorção de micronutrientes.
A absorção de micronutrientes pode ser melhorada com a remoção de carboidratos refinados, como farinha branqueada, de sua dieta, consumindo probióticos refrigerados, aumentando sua ingestão de fibras e comendo alimentos ricos em fitonutrientes, como tomate, cenoura, abóbora, pêssego, manga, mirtilo, couve e brócolis.
3. Beber muito álcool
O consumo crônico de álcool inibe a absorção de nutrientes como a tiamina (vitamina B-1). A tiamina é essencial para a função celular normal e é usada para ajudar a gerenciar problemas digestivos, distúrbios imunológicos, distúrbios metabólicos, aftas e problemas de visão.
Então o que você pode fazer?
Além de escolher melhores suplementos, comer uma dieta saudável e reduzir o consumo de álcool, existem três maneiras de garantir que seu corpo esteja recebendo todos os micronutrientes de sua comida e com desempenho ideal.
Antes de tentar qualquer uma dessas opções, verifique se você realmente é deficiente e obtenha a aprovação do seu médico primeiro. Afinal, você pode ter muita coisa boa. E enquanto na maioria das vezes seu corpo libera vitaminas e minerais em excesso, você não quer girar as rodas tentando resolver um problema que não existe.
1. Tinturas ou minerais líquidos
Como cargas e aditivos em multivitaminas comerciais podem afetar a absorção de micronutrientes, as alternativas incluem tinturas e minerais líquidos. Tinturas são extratos de ervas que empregam álcool ou glicerina para absorver fitoquímicos, enquanto suplementos líquidos minimamente processados podem ajudar o corpo a processar vitaminas com mais eficiência.
2. Aplicação Transdérmica
Para aqueles com problemas de pele que não são resolvidos com suplementos regulares tomados por via oral, o Dr. Prasad sugere o uso de um envoltório corporal micronutriente e rico em minerais. Uma mistura líquida de ferro, cobre e manganês é administrada por via transdérmica (através da pele) para aumentar as reações enzimáticas e melhorar a produção de colágeno e a regeneração das células da pele, diz Prasad.
3. Suplementação adicional
Embora o seu multivitamínico padrão forneça os micronutrientes essenciais, você pode considerar um passo adiante. Dr. Prasad recomenda a suplementação com curcumina, resveratrol, ácidos graxos ômega-3 e luteína.
Eles protegem suas células contra danos oxidativos e inflamação por diferentes mecanismos. A curcumina reduz a inflamação. O resveratrol melhora a função das mitocôndrias para produzir mais energia. Os ácidos graxos ômega-3 são importantes para a função cerebral. E a luteína é essencial para a função ocular.
O que você acha?
Você está recebendo o suficiente desses micronutrientes? Você foi diagnosticado com deficiência de micronutrientes? Que curso de tratamento você usou para resolver o problema? Quais multivitaminas ou suplementos você toma? Você está fazendo o que pode para garantir que eles sejam absorvidos adequadamente? Deixe-nos saber nos comentários abaixo!
