As datas são um tipo de fruta e, como todos os produtos vegetais, não contêm colesterol. Você encontrará apenas colesterol em alimentos de origem animal, como carne, manteiga e queijo; portanto, substituir lanches de origem animal por datas em sua dieta pode ajudar a manter as artérias limpas. No entanto, as datas contêm mais calorias do que a maioria das outras frutas, aumentando a probabilidade de ganho de peso. Manter um peso saudável ajuda a manter baixos os níveis de colesterol, portanto consuma apenas uma ou duas datas por sessão.
Potencial de redução de colesterol
Se você está procurando alimentos com propriedades comprovadas para baixar o colesterol, as datas não são a opção mais potente. As datas fornecem fibra alimentar - 1, 6 gramas por data sem caroço - que você já deve ter ouvido falar - ajuda a reduzir o colesterol no sangue. As datas contêm principalmente fibra insolúvel, no entanto, e só têm vestígios de fibra solúvel. Embora se demonstre que a fibra solúvel reduz o colesterol, a fibra insolúvel não. Boas fontes de fibra solúvel incluem feijão, peras e ameixas.
