Em 2007, aproximadamente 80% das 200.000 cirurgias de perda de peso realizadas nos Estados Unidos foram derivadas gástricas, de acordo com a Sociedade Americana de Cirurgiões Metabólicos e Bariátricos. O procedimento ajuda pacientes com obesidade grave a perder peso, reduzindo o estômago ao tamanho de um ovo e redirecionando o sistema digestivo para contornar parte do intestino delgado. A maioria dos cirurgiões exige que os pacientes percam algum peso como parte da preparação intensiva para a cirurgia.
Reduzindo complicações
Os cirurgiões bariátricos geralmente exigem que os pacientes sigam uma dieta restritiva antes da cirurgia de bypass gástrico para ajudá-los a perder peso. Quando o cirurgião realiza o procedimento por laparoscopia, uma abordagem minimamente invasiva através de pequenas incisões abdominais usando uma pequena câmera de vídeo e instrumentos especiais, a perda de peso pré-operatória diminui o fígado e facilita o acesso ao local da operação. Perder apenas 15 libras reduz o tempo gasto na sala de operações, bem como o tempo necessário para se recuperar. Uma revisão dos registros de 881 pacientes com bypass gástrico em um grande bariátrico submetidos a um programa pré-operatório de seis meses entre 2002 e 2006 revelou que aqueles que perderam pelo menos 10% do excesso de peso sofreram menos complicações do que aqueles que perderam menos peso no pré-operatório, de acordo com um artigo de dezembro de 2009 publicado em "Archives of Surgery".
Cumprimento dos mandatos das companhias de seguros
Algumas empresas de seguro de saúde exigem que os pacientes participem de um programa de perda de peso supervisionado por medicação por seis meses antes de a empresa concordar em pagar pela operação. Um estudo com 440 pacientes de cirurgia bariátrica entre 2006 e 2010 comparou o sucesso da perda de peso no pós-operatório de dois grupos, os quais participaram de um programa de dois meses de aconselhamento psicológico nutricional e uma dieta pré-operatória de duas semanas. Os 116 pacientes que participaram de um programa pré-operatório de quatro meses, além do programa padrão, não tiveram mais sucesso no pós-operatório do que os pacientes que participaram do programa mais curto, de acordo com um relatório de 2010 apresentado à Sociedade Americana de Metabólicos e Bariátricos Cirurgiões.
Prazo
As diretrizes da dieta pré-operatória dos cirurgiões variam, portanto, siga as instruções exatamente. A maioria dos cirurgiões limita os pacientes a uma dieta líquida durante uma ou duas semanas antes da cirurgia. Alguns também exigem que os pacientes comecem a comer uma dieta rica em proteínas e baixas calorias por até seis meses antes de iniciar a dieta líquida. O regime específico dependerá do seu peso pré-operatório, condição de saúde e requisitos de seguro de saúde.
Dieta pré-operatória sólida
Uma dieta sólida pré-operatória de alimentos fornece muita proteína, limitando calorias e ajudando você a se acostumar com o tipo de alimento que você irá comer após o bypass gástrico. Planejar suas refeições com carnes magras e com alta proteína, aves, peixes, ovos, frutos do mar, laticínios com pouca gordura, tofu, feijão e lentilha ajuda a fornecer combustível e evita a perda de massa muscular. Limite os alimentos ricos em carboidratos, incluindo pão, frutas, massas, arroz, cereais, biscoitos e batatas, a não mais de quatro porções por dia. Coma mais vegetais e produtos integrais e limite ou evite alimentos açucarados, gordurosos e fritos.
Dieta pré-operatória líquida
Seu cirurgião pode permitir que você beba líquidos cheios - qualquer alimento que forme líquido à temperatura ambiente - por uma semana ou duas antes de mudar para líquidos limpos dentro de 24 a 48 horas após o procedimento. Normalmente, os líquidos não podem conter açúcar, cafeína, álcool ou carbonatação. Na dieta líquida total, você pode ter sopa forçada, leite desnatado, iogurte desnatado e suco de frutas, além de líquidos claros. Na fase líquida clara, você pode ter água, chá de ervas, picolés sem açúcar, gelatina e caldo sem açúcar.
