Uma caçarola de ovo é leve e fofa, com sabor e textura que lembram uma omelete bem preparada. A adição de carne e legumes à caçarola complementa os ovos e torna o prato mais recheado com o conteúdo extra de proteínas e fibras. Se você tiver pouco tempo, opte por uma caçarola de ovo pronta para cozinhar. Você pode preparar a caçarola com até dois dias de antecedência, cortando todo o trabalho, exceto para colocá-la no forno quando a hora das refeições estiver próxima.
Passo 1
Quebrar os ovos em uma tigela e adicione o leite, usando um batedor para misturar os dois ingredientes. Quando mexer, bata a mistura em movimentos circulares rápidos para obter melhores resultados.
Passo 2
Adicione os cubos de pão e mexa a mistura com uma colher de pau. Continue mexendo até que os cubos de pão estejam saturados com a mistura de leite e ovo. Misture o espinafre, o bacon esfarelado e metade do queijo ralado.
etapa 3
Prepare a assadeira cobrindo seu interior com uma fina e uniforme camada de spray de cozinha. Despeje a mistura de ovos na assadeira e cubra com o queijo ralado restante.
Passo 4
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve à geladeira por até 48 horas.
Etapa 5
Pré-aqueça um forno a 350 graus Fahrenheit quando estiver pronto para cozinhar e servir a caçarola.
Etapa 6
Retire a folha de alumínio da assadeira e coloque a caçarola no forno. Asse por aproximadamente 50 minutos ou até o queijo por cima inchar. Esta receita rende 12 porções.
Coisas que você precisa
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8 ovos pasteurizados
Taça de mistura
3 xícaras de leite
Whisk
8 xícaras simples, cubos de pão seco
Colher de madeira
1 1/2 xícaras de espinafre fresco picado
12 fatias de bacon, cozido e desintegrado
1 xícara de queijo cheddar ralado
Assadeira de 13 polegadas por 9 polegadas
Spray para cozinhar
Folha de alumínio
Gorjeta
Você pode substituir o espinafre nesta receita por 1 1/2 xícaras de seu vegetal picado favorito.
