Os sintomas de hipoglicemia ou açúcar no sangue abaixo do normal incluem fome, tremores, tontura e tontura. É mais comum em quem toma remédios para diabetes, mas pode afetar qualquer pessoa. Pode ocorrer hipoglicemia após jejum por mais de oito horas. A hipoglicemia reativa é mais comum que a hipoglicemia em jejum. Isso acontece quando o açúcar no sangue cai abaixo do normal dentro de duas a quatro horas após a ingestão. A dieta pode ajudar a controlá-la, e as recomendações para os dois tipos de hipoglicemia são as mesmas.
Espalhe os carboidratos uniformemente
Para evitar hipoglicemia não diabética, a National Diabetes Information Clearinghouse aconselha comer a cada três horas. As refeições e os lanches devem ser equilibrados com proteínas e incluir entre 30 a 60 gramas de carboidratos em cada refeição e cerca de 15 a 30 gramas em cada lanche. Isso ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue uniformes. Exemplos de refeições saudáveis para hipoglicemia incluem um muffin inglês de trigo integral com manteiga de amendoim, além de uma banana pequena no café da manhã e um envoltório de peru com legumes e um copo de leite no almoço. Um lanche de um pequeno cacho de uvas com quatro ou cinco bolachas e um pouco de queijo fornece cerca de 30 gramas de carboidratos. Para o jantar, escolha carne e vegetais e cerca de uma xícara de amido, como arroz, milho, batata ou macarrão.
Limite de alimentos açucarados
Comer doces e beber bebidas açucaradas ou até suco de frutas faz com que o açúcar no sangue suba rapidamente, o que pode resultar na liberação de excesso de insulina na corrente sanguínea. A hipoglicemia ocorre quando os altos níveis de insulina causam uma rápida queda nos níveis de glicose no sangue. Para hipoglicemia reativa, é melhor limitar ou evitar alimentos e bebidas com adição de açúcar ou outros adoçantes. Adoçantes artificiais são bons de usar porque não afetam o açúcar no sangue ou a insulina. Para a sobremesa ou um doce, experimente meia xícara de sorvete de frutas ou sem açúcar, que não causará um aumento no açúcar no sangue.
Inclua fibras e proteínas com refeições e lanches
Refeições que incluem proteína magra e carboidratos ricos em fibras serão digeridas mais lentamente e permitirão que os níveis de glicose permaneçam mais estáveis. Boas opções incluem uma omelete de legumes com duas fatias de torrada de trigo integral no café da manhã; uma salada com frango grelhado e uma pita de trigo integral no almoço; e peixe, vegetais e metade de uma batata-doce para o jantar. Vegetais crus com queijo e bolachas ou iogurte grego ou de baixa caloria e um pedaço de fruta fazem um lanche saudável.
Limite de cafeína e álcool
Altas quantidades de cafeína podem causar sintomas como tremores, batimentos cardíacos acelerados e sudorese, que podem ser confundidos com hipoglicemia; portanto, tente limitar quantidades excessivas de café ou bebidas energéticas. Beber álcool pode fazer com que os níveis de açúcar no sangue caiam, especialmente se você beber com o estômago vazio. É melhor ficar com água, sucos de vegetais ou bebidas sem açúcar. Se você bebe álcool, faça uma refeição equilibrada ou lanche com ela e beba com moderação.
