Quando você quer construir músculos, consumir proteínas suplementares após um treino pode ajudar. Embora a proteína por si só não crie grandes armas e uma estrutura esticada, combinando-a com uma rotina de exercícios focada, a hidratação e o sono adequado darão uma vantagem no desenvolvimento muscular. A variedade estonteante de pós de proteína disponíveis pode ser confusa. Um pó de proteína pura é suficiente para aumentar os programas de treinamento de peso de muitas pessoas. Para aqueles que têm problemas para ganhar massa muscular, apesar de passar horas na academia, pode ser necessário um ganho de peso.
Por que suplemento?
Após o exercício, seus músculos estão preparados para absorver aminoácidos, que são os blocos de construção das proteínas. Uma revisão de pesquisa publicada em uma edição de 2014 da "Sports Medicine" observa que os estudos são consistentes em provar os benefícios da suplementação de proteínas no crescimento muscular pós-treino. Proteínas em pó e ganho de peso são duas maneiras de fornecer aminoácidos rapidamente aos músculos trabalhados. Você simplesmente os mistura com água, leite ou suco - ou mistura com frutas em um smoothie - e consome dentro de uma hora após o treino de força.
Pós de proteína
A proteína de soro de leite digere rapidamente e é a favorita entre atletas, fisiculturistas e praticantes de atividades recreativas. Soja, ovo, cânhamo e caseína são proteínas em pó alternativas com composições de aminoácidos ligeiramente diferentes que podem não ser tão eficazes para ajudar no crescimento muscular. Os pós de proteína geralmente contêm proteína pura, com a possível adição de adoçantes e aromas. Os pós de proteína têm apenas pequenas quantidades de carboidratos e gorduras e geralmente apresentam de 20 a 30 gramas de proteína por porção.
Ganhadores de peso
Os pós para ganho de peso apresentam proteínas, além de carboidratos e gorduras, para fornecer mais calorias. Uma proporção de carboidratos para proteínas de 2 para 1 é típica - por exemplo, você pode obter 60 gramas de carboidratos e 30 gramas de proteína em uma porção. Alguns ganhadores de peso têm mais de 100 gramas de carboidratos. Os carboidratos geralmente vêm de uma mistura de açúcares, como maltodextrina e glicose. Enquanto uma porção de proteína pura em pó tem entre 90 e 120 calorias por porção, um ganhador de peso pode ter até 650 calorias por porção. Os ganhadores de peso geralmente incluem suplementos adicionais, como aminoácidos adicionais.
Qual escolher?
Os ganhadores de peso geralmente são comercializados para "ganhadores fortes" - pessoas que se exercitam com pesos, mas normalmente não vêem mudanças mensuráveis no tamanho do músculo, mesmo depois de seis ou mais semanas. Quem ganha muito se beneficia do consumo de um número sério de calorias pós-treino para ajudar a restaurar o glicogênio, ou energia, armazena nos músculos e substitui as calorias queimadas. Se seu objetivo é tornar-se mais magro e mais musculoso, basta uma proteína em pó simples. Tomar um ganhador de peso pode levar ao ganho de gordura, porque você está consumindo muito mais calorias do que seu corpo precisa. O guru do culturismo Lee Hayward observa que a pessoa média se beneficia da adição de proteínas na dieta, mas não precisa de carboidratos.
