O controle de peso tem tudo a ver com equilíbrio de calorias - se você comer demais e se mexer muito pouco, terá um excesso de calorias que leva ao ganho de peso. Quando você ingere essas calorias, não importa tanto quanto a qualidade, a quantidade e o nível da atividade o dia inteiro. Dormir logo depois de comer não significa que você vai acumular quilos, a menos que isso empurre você sobre suas necessidades calóricas durante o dia e você continue a comer dessa maneira por várias semanas.
Ganho de peso explicado
Uma libra é igual a cerca de 3.500 calorias - por isso, se você comer apenas 250 calorias extras por dia, gastará 1/2 libra por semana. Se você consumir essas calorias em excesso no café da manhã ou antes de dormir, você ainda ficará mais pesado. Suas necessidades diárias de calorias dependem de sua idade, sexo, nível de atividade e tamanho. A pessoa média exige entre 1.600 e 3.000 calorias por dia para manter o peso - com mulheres mais velhas e sedentárias precisando de homens menos jovens ativos e menos e mais. Um nutricionista ou uma calculadora on-line podem ajudá-lo a estimar seu número pessoal.
Você ingere calorias o dia todo, não antes de dormir. Qualquer refeição durante o dia, seja depois de acordar ou antes de dormir, pode exceder sua meta diária de calorias. É a sua ingestão total que conta, não apenas o que você consome antes de dormir.
Correlações entre sono e ganho de peso
Seus hábitos de sono podem influenciar o ganho de peso, no entanto. Dormir muito pouco - menos de cinco horas por noite - ou muito - mais de oito horas por noite - correlacionou-se consistentemente com o ganho de peso em pessoas com menos de 40 anos em um período de cinco anos, de acordo com um estudo de 2010 da diário Sleep. Se você estiver adormecendo logo após comer, porque está muito cansado devido à privação do sono, pode ser que seus maus hábitos de sono levem ao ganho de peso, em vez do padrão de comer e dormir.
Dormir pouco pode realmente afetar seus hormônios, particularmente aqueles que afetam diretamente o apetite. Quando você não dorme o suficiente, seu corpo aumenta a produção de grelina, o que faz você sentir fome e diminui a produção de leptina, o que ajuda a controlar os sentimentos de plenitude. Se você está cronicamente cansado, pode estar comendo mais no geral - e não antes de adormecer.
Ficar acordado até tarde e comer tarde
Habitualmente, ficar acordado até tarde, comer e depois dormir até tarde da manhã pode colocá-lo em maior risco de ganho de peso, mostrou um estudo de 2011 da Northwestern University. Não é o padrão de comer e dormir que leva ao ganho de peso, mas o aumento de calorias e escolhas alimentares que os indivíduos que mantêm esse padrão mantêm. Em média, os participantes que ficavam acordados até tarde e dormiam tarde consumiam 248 mais calorias por dia, o dobro de fast food, mais refrigerante e menos frutas e vegetais do que as pessoas que dormiam mais cedo.
Essas pessoas parecem ser mais pesadas porque estão interrompendo seus ritmos circadianos naturais ao comer enquanto o corpo quer dormir. Também é possível que o tipo de alimento mais prontamente disponível nas primeiras horas da noite seja menos saudável e contribua para o ganho de peso.
Gerencie seu peso
Comer antes de dormir não causará ganho de peso, a menos que você os alimente com maus hábitos alimentares. Tomar uma salada antes de tirar uma soneca criará um resultado muito diferente do que ter um saco de batatas fritas e uma caneca de sorvete antes de dormir. Não se estresse se você trabalha até tarde, depois coma uma refeição controlada por porção, cheia de proteínas magras, legumes e grãos integrais e caia na cama apenas alguns minutos depois. Mas, se trabalhar até tarde faz com que você pare na lanchonete local porque está cansado demais para cozinhar e adormece imediatamente, isso pode ter repercussões no peso.
Planeje com antecedência se você não tiver tempo suficiente para cozinhar durante a semana. Grelhe vários peitos de frango, corte legumes e ferva uma panela grande de arroz integral para dividir as refeições durante a semana. Dessa forma, o jantar está pronto quando você chega em casa e tudo o que você precisa fazer é aquecê-lo. Além disso, observe se você costuma comer lanches em alimentos processados, como doces e batatas fritas, enquanto assiste à televisão antes de dormir. Muitos desses lanches causarão ganho de peso, não importa a que horas você os coma.
