Construir massa muscular requer uma combinação de exercícios e dieta adequados. Muitos fisiculturistas comem alimentos que contêm a quantidade máxima de proteína combatida por uma quantidade mínima de gordura. O frango cozido é um alimento ideal para a construção muscular, pois atinge um equilíbrio. Embora possa não ser o método mais saboroso de preparação, o frango cozido chega ao ponto quando se trata de construir massa muscular.
Proteína e massa muscular
Além de uma combinação de exercícios resistidos e ingestão calórica adequada, a construção muscular requer quantidades suficientes de proteína. O corpo não armazena proteínas de forma eficiente por conta própria; portanto, se você estiver tentando criar massa muscular, precisará adicionar proteínas através de sua dieta. A quantidade de proteína necessária para construir músculos depende do seu peso e da massa muscular existente, mas geralmente você precisa adicionar 10 a 14 gramas de proteína à sua ingestão diária de alimentos para construir 1 libra de músculo por semana.
Conteúdo proteico de frango cozido
Frango cozido é uma maneira eficaz de adicionar proteínas à sua dieta sem excesso de gordura ou colesterol. Um pedaço de 3 onças de peito de frango sem pele contém 29 gramas de proteína, mais do que um pedaço de tamanho igual de carne de vaca redonda, peito de peru ou salmão. O frango cozido é preferido por muitos fisiculturistas por seu alto teor de proteínas e facilidade de preparação.
Frango cozido vs. outros métodos de cozimento
Frango cozido tende a ser sem graça. E embora possa não ser o favorito dos chefs, é ideal para culturistas. Frango cozido tem menos de um terço das calorias do frango frito. Um pedaço típico de frango cozido tem 81, 6% de proteína e 18, 4% de gordura. Um pedaço de frango frito de tamanho semelhante contém 46, 5% de proteína e 53, 5% de gordura. Por causa do alto teor de gordura, o frango frito não é a melhor opção para quem tenta construir músculos.
Outros benefícios
O frango é rico em niacina, uma vitamina B conhecida por ajudar a prevenir o câncer. O frango também é uma fonte benéfica de outro nutriente para combater o câncer, o selênio, que ajuda a manter uma função imunológica forte e um metabolismo saudável. Cada um deles ajuda a manter a saúde geral, o que é crítico ao tentar aumentar a massa muscular.
