Se o início de um resfriado faz você pegar a garrafa de vitamina C, pense duas vezes. A vitamina C, uma vitamina essencial solúvel em água e não armazenada no corpo, tem a reputação de impulsionadora da imunidade que pode ajudar a combater vírus. Isso pode ser verdade, mas possivelmente apenas sob certas condições e em certas doses. Geralmente, tomar vitamina C quando estiver doente não ajuda a reduzir a duração ou os sintomas da doença.
Uso profilático
Em que momento você toma vitamina C, pode ter algum impacto sobre se ajuda com os sintomas ou a duração de um resfriado ou outro vírus. Uma revisão de 30 estudos da Cochrane Database of Systematic Reviews de julho de 2007 examinou a duração e a gravidade dos vírus em participantes que tomaram pelo menos 200 mg de vitamina C por dia profilaticamente. Ocorreu uma redução da duração do frio igual a 8% nos adultos e 13% nas crianças quando os indivíduos tomaram vitamina C antes de adoecer. Um estudo japonês publicado no "European Journal of Clinical Nutrition" de janeiro de 2006 encontrou resultados semelhantes, com indivíduos que tomavam 500 mg por dia experimentando um risco 66% menor de desenvolver três ou mais resfriados do que indivíduos que tomavam 50 mg.
Uma vez que você está doente
Em indivíduos que iniciaram a vitamina C após o início dos sintomas e que não tomaram suplementos diários de vitamina C, nenhum benefício na duração ou na gravidade dos sintomas foi observado na revisão "Cochrane". Esta revisão analisou sete estudos clínicos diferentes que avaliaram a duração dos sintomas e quatro estudos que analisaram a gravidade dos sintomas.
Críticas
Linus Pauling, bioquímico cujo trabalho com vitamina C despertou interesse em seu uso no tratamento de vírus em 1970, defendia grandes doses, às vezes chamadas de megadoses, de vitamina C de até 1 g ou 1.000 mg por dia. Os críticos dos estudos disponíveis afirmam que as doses usadas nos estudos disponíveis podem não ter sido altas o suficiente para mostrar benefícios, de acordo com o Instituto Linus Pauling.
Considerações
Os estudos atuais sugerem que tomar vitamina C depois de desenvolver um resfriado ou vírus não tem benefício. O MayoClinic.com afirma que uma pequena redução na duração do frio foi relatada, mas as porcentagens são insignificantes demais para justificar uma recomendação. A Clínica Mayo classifica evidências de um efeito positivo como um "D", o que significa que as evidências científicas não apóiam o uso da vitamina C após o início de um resfriado ou vírus.
