Quando você sai pela porta para um treino de clima frio, pode estar se perguntando se seu corpo está trabalhando mais enquanto tenta se aquecer. Você está suando menos do que faria durante os meses de verão, mas, dependendo da temperatura, pode estar tremendo e isso precisa queimar muitas calorias, certo?
Até certo ponto, diz Zac Schlader, PhD, professor associado do departamento de cinesiologia da Universidade de Indiana e pesquisador do Colégio Americano de Medicina Esportiva. A grande questão é como está frio, diz Schlader.
"Quando pensamos em malhar em clima frio, usamos muitas roupas e nossa pele fica fria, mas quando começamos a nos exercitar, acabamos nos aquecendo", diz ele, explicando que o suor fica preso nas roupas.
Nesta situação, o que acontece com o corpo não é muito diferente de se exercitar em temperaturas mais frias, vestindo shorts e camiseta. Certamente, sua pele ficará um pouco mais fria no início, mas você poderá produzir calor suficiente com exercícios para não ficar hipotérmico - uma diminuição na temperatura corporal central.
A exceção, diz Schalder, é quando você começa a se exercitar em clima muito frio, como 20 graus Fahrenheit, em shorts e camiseta. É aí que você pode começar a queimar calorias tentando se aquecer, além das calorias queimadas dos exercícios.
"A quantidade de calor que você gera com o exercício pode não ser suficiente para manter a temperatura do corpo", diz ele. "Nesse caso, haveria diferentes respostas fisiológicas".
Atenção
Expor-se ao frio extremo quando não está vestido adequadamente pode levar à hipotermia e ao congelamento. Portanto, se você estiver se exercitando no frio, use camadas apropriadamente quentes, incluindo um gorro e luvas.
Como o tremor queima calorias
Uma maneira de seu corpo tentar manter a temperatura central é aquecer-se é tremendo - seja enquanto estiver sentado em um ponto de ônibus ou quando você estiver percorrendo quilômetros em temperaturas abaixo de zero.
"Tremer é análogo a suar no calor", diz Schlader. "Você se esforça para se livrar do calor e se arrepia para gerar calor." Mas enquanto a transpiração não queima calorias, tremores o fazem.
É difícil dizer exatamente quantas calorias tremem queimaduras, mas um estudo de 2014 publicado no Cell Metabolism sugere que tremores por 10 a 15 minutos podem ser comparáveis a uma hora de exercício moderado. Mas Schlader ressalta que apenas sentir frio não é um método confiável de queima de calorias para perda de peso. Além disso, ele diz: "tremer é realmente desconfortável".
A gordura marrom também afeta a queima de calorias
Até recentemente, pensava-se que apenas pequenos roedores e bebês humanos tinham tecido adiposo marrom - gordura marrom - que pode ajudar o corpo a se aquecer sem tremer. Mas agora, diz Schlader, está claro que os adultos também têm gordura marrom, e está provando ser uma maneira eficaz de manter o corpo quente.
A pesquisa mostrou que as temperaturas frias ativam as reservas de gordura marrom do corpo, que geram calor sem ter que fazer nenhum trabalho adicional, diz Schlader. "A beleza disso é que você pode aumentar a produção de calor sem se sentir infeliz", diz ele.
Então, quantas calorias a gordura marrom queima quando está tentando aquecê-lo? "Essa é a pergunta de um milhão de dólares", diz Schlader.
A quantidade de calorias extras queimadas através da ativação ou tremor da gordura marrom, diz Schlader, não é astronomicamente alta. "Se você fizer uma corrida de 30 a 45 minutos, acho que não estamos falando de mais de 100 calorias", diz ele. "Eu não diria, oh bom, você pode comer aquele cheeseburger extra."
E digamos que está tão frio que você reduz suas quatro milhas para três milhas. Você queimaria mais calorias percorrendo uma quarta milha do que seu corpo tentando se aquecer.
Até o momento, estudos analisando se a ativação da gordura marrom sozinha é uma ferramenta eficaz para a perda de peso parecem ter sido insuficientes, diz Schlader. "Se você sair sem roupa e ficar parado a 40 graus por quatro horas, você queimará mais calorias do que ficar sentado lá dentro? A resposta é sim. O corpo precisa produzir calor. Mas se eu exercitar dentro de casa versus ir lá fora, vestida adequadamente, as evidências sugerem que eu não queimaria mais calorias no frio ", diz Schalder.
Em outras palavras, sim, malhar frio queima calorias, mas não necessariamente mais do que em outras condições. Novamente, a exceção é se você não estiver adequadamente vestido para malhar no frio.
"Se você não está vestindo roupas suficientes, seu corpo aumenta a produção de calor e esse calor extra deve ser proveniente de algum lugar", diz Schlader, e isso é pela ativação da gordura marrom ou pelo tremor.
Climatização ao tempo frio
Assim como você pode treinar seu corpo e sua mente para ficarem mais fortes, você pode "treinar" as reservas de gordura marrom do seu corpo para melhorar a criação de calor, queimando calorias, expondo-se ao clima frio.
Um estudo muito pequeno - apenas seis indivíduos - 2014 publicado no Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism descobriu que quatro semanas de exposição ao frio resultaram em um aumento de 45% no volume de atividade da gordura marrom. E um estudo de 2013 publicado no Journal of Clinical Investigation também descobriu que a exposição frequente ao frio pode ser uma maneira eficaz de aumentar a atividade da gordura marrom e subsequente queima de calorias.
Porém, mais pesquisas são necessárias quando se trata de queimar gordura e calorias, diz Schlader. "A investigação sobre a gordura marrom é realmente interessante, mas é muito cedo para entender a importância dessas mudanças que estão sendo observadas".
Por exemplo, muito do que foi observado quando se trata de temperaturas frias ativando a gordura marrom está em um nível molecular muito mecanicista e ainda não foi traduzido para o nível de todo o corpo. "Isso não significa que não, mas estamos apenas na ponta do iceberg - sem trocadilhos", diz Schlader. "É muito cedo para dizer, sente-se em uma sala fria e você perderá peso".
