A vitamina B17 não é realmente uma vitamina e não pode ser classificada como uma, porque seu corpo não a produz ou precisa dela. O nome vitamina B17 foi dado a um componente específico encontrado nas plantas e identificado como amigdalina .
Uma forma sintética concentrada de amigdalina, chamada laetrile , foi patenteada na década de 1950, e os dois termos são frequentemente intercambiáveis. Laetrile é mais conhecido como um tratamento controverso para o câncer e carrega o risco de alguns efeitos colaterais perigosos.
O que é o B17?
A vitamina B17, ou laetrile, é um derivado parcialmente artificial da amigdalina, um composto natural de planta de glicosídeo cianogênico. A amígdalina é feita a partir de grãos de damascos e outras espécies de plantas do gênero Prunus . Não foi aprovado como vitamina pelo Instituto Americano de Vitaminas Nutricionais, de acordo com o Instituto Nacional do Câncer.
O Laetrile também foi banido pelo FDA desde a década de 1980 e não pode ser vendido como medicamento nos EUA. No entanto, no México, é produzida uma forma de laetrile a partir de grãos de damasco esmagados que consistem em amigdalina e estão disponíveis ilegalmente na Internet.
Alimentos que Contêm Amygdalin
Muitas plantas que contêm grandes quantidades de amigdalina, ou B17, têm sido usadas em medicamentos alimentares tradicionais em várias culturas há séculos. De acordo com o Marion Institute, eles incluem:
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Nozes cruas - amêndoas (amargas e cruas) e nozes de macadâmia
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Gramíneas - grama de trigo, acácia, alfafa germinada, serralha e Dover branco
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Sementes - ** **
linho, chia e gergelim
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Poços de -
damasco, cereja, maçã, pêssego, nectarina, ameixa, pera e ameixas
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Feijão - Birmânia, lentilhas largas e brotadas e mung, lima e corredor escarlate
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Bagas - quase todas as frutas silvestres, incluindo amora, sabugueiro, framboesa, amora, morango e chokeberry
Efeitos adversos das toxinas
Os alimentos que contêm amigdalina podem fazer parte da sua dieta diária. Esses alimentos contêm uma toxina natural da planta chamada glicosídeos cianogênicos . Eles têm o potencial de gerar cianeto de hidrogênio tóxico, que serve como defesa para as plantas contra herbívoros.
Embora geralmente não seja um problema com os alimentos que você come, os suplementos de laetrile ou medicamentos que contêm altas doses de amigdalina podem causar toxicidade por cianeto. Isso pode levar a sintomas e problemas de saúde, como:
- Dor de cabeça
- Náusea
- Vômito
- Dor abdominal
- Tontura
- Fraqueza
- Confusão mental
- Convulsões
- Parada cardíaca
- Insuficiência circulatória e respiratória
- Coma e, em casos extremos, morte
Quanto é muito?
Normalmente, comer pequenas quantidades de alimentos cianogênicos não representa um risco à saúde. No entanto, foram relatados casos de intoxicação pela ingestão de amigdalina em grãos amarelos de damasco. O caroço é a semente da pedra dentro do damasco. Quando o núcleo é moído ou mastigado, ele libera ácido hidrociânico. A decomposição de 1 grama de amigdalina libera 59 miligramas de ácido hidrociânico.
A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos estabeleceu um nível seguro de cianeto em 20 microgramas por quilograma de peso corporal. Esta classificação é 25 vezes abaixo da dose letal mais baixa relatada. Com base nesses limites e no teor de amigdalina dos grãos de damasco crus, estima-se que a quantidade letal para adultos seja de três pequenos grãos de damasco - para crianças, a quantidade seria de cerca de metade de um pequeno núcleo.
Propriedades anti-inflamatórias
Pesquisas descobriram que a amigdalina em B17 possui propriedades antioxidantes que melhoram o sistema imunológico e podem maximizar os benefícios das células antioxidantes. Um estudo de 2014 usou extrato de semente de damasco para avaliar o efeito anti-inflamatório e antioxidante de distúrbios inflamatórios crônicos do trato gastrointestinal em ratos.
Os resultados, publicados na Research in Pharmaceutical Sciences, mostraram que a amigdalina presente no caroço do damasco, conhecida por sua alta capacidade de eliminar os radicais livres, pode ser um tratamento útil para a colite e uma boa alternativa para aliviar a doença inflamatória intestinal.
Tratamento para endometriose
A endometriose é um distúrbio doloroso e freqüentemente agressivo que se desenvolve quando o revestimento do útero, chamado endométrio , cresce fora do útero. Geralmente causa infertilidade em mulheres e tem o risco potencial de recorrência após o período de recuperação. Em um esforço para encontrar um tratamento eficaz para essa condição grave, os pesquisadores examinaram os efeitos da amigdalina e do acetato de leuprolide no desenvolvimento da endometriose e recorrência em ratos.
Os resultados do estudo, publicado na revista Periodicum Biologorum em 2017, descobriram que, após três semanas, o grupo de ratos tratados com amigdalina e o grupo tratado com acetato de leuprolide apresentaram um volume significativamente menor de células endometrióticas do que o grupo controle, com a amigdalina mostrando o efeito mais positivo no tratamento da endometriose.
Cura alternativa ao câncer
Muitas pessoas que sofrem de câncer esperam uma terapia eficaz com as chamadas curas holísticas que usam vitamina B17, embora os estudos não tenham revelado evidências científicas suficientes para provar que o laetrile ou a amigdalina podem tratar o câncer. Apesar disso, a vitamina B17 ainda é promovida como um medicamento alternativo e complementar ao tratamento do câncer e é usada no México e em algumas clínicas dos EUA. A teoria é que, como o cianeto mata células, pode erradicar tumores e impedir a reprodução das células cancerígenas.
Laetrile é frequentemente administrado em combinação com dietas especiais, vitaminas em altas doses e enzimas pancreáticas. Está disponível em várias formas: como um comprimido, por injeção intravenosa ou intramuscular, como uma loção para a pele ou como um líquido colocado no reto. Tomar laetrile por via oral implica um nível de toxicidade muito maior do que outros métodos de administração da substância. Isto é devido ao seu sistema digestivo quebrar o laetrile e liberar cianeto.
Mesmo que eles possam vir de fontes questionáveis ou serem contaminados, não há controle governamental das preparações de vitamina B17. Pacientes com câncer precisam reconhecer o alto risco de desenvolver efeitos adversos graves devido ao envenenamento por cianeto. Esse risco pode aumentar com a ingestão de vitamina C ou em vegetarianos com deficiência de vitamina B12.
O que a pesquisa diz
A Biblioteca Cochrane publicou uma revisão sistemática para avaliar o suposto efeito anticâncer e os possíveis efeitos colaterais da amigdalina e do laetrile. Um grupo de especialistas reuniu todas as evidências e conclusões de vários bancos de dados com pesquisas atualizadas para 2018.
A conclusão dos autores foi que, no que diz respeito ao uso de laetrile ou de preparações contendo amigdalina, nenhuma reivindicação poderia ser apoiada por dados clínicos para o uso de qualquer um deles como tendo qualquer efeito benéfico para pacientes com câncer. As descobertas enfatizaram o risco considerável de efeitos adversos graves causados pelo envenenamento, predominantes principalmente após a ingestão oral de laetrile ou amigdalina, ambos com um componente estrutural comum que contém cianeto.
O argumento é que a relação risco-benefício de laetrile ou amigdalina como tratamento para o câncer é negativa e deve ser desencorajada. Além disso, os pesquisadores sugerem que não há justificativa científica nem ética para novos ensaios clínicos com amigdalina ou laetrile para o tratamento de câncer.
