Gás e inchaço são possíveis sintomas de uma alergia alimentar, mas não há um alimento ou grupo de alimentos que cause especificamente esses problemas. No entanto, os sintomas de uma alergia alimentar podem variar de pessoa para pessoa, portanto, é possível que gases e inchaço sejam os únicos sintomas que você experimenta se tiver uma alergia alimentar. Gás e inchaço também são sintomas comuns de intolerância alimentar, que muitas vezes é confundida com alergia alimentar, mas não é uma condição tão séria. Se você enfrentar problemas gastrointestinais de maneira consistente após consumir um alimento específico, consulte um profissional de saúde qualificado para determinar a causa subjacente.
Alergias a comida
É possível ser alérgico a qualquer alimento, mas apenas oito alimentos representam 90% de todas as alergias alimentares nos Estados Unidos, de acordo com o grupo de Pesquisa e Educação sobre Alergia Alimentar. Esses oito alimentos incluem amendoim, leite, ovos, soja, trigo, peixe, frutos do mar e nozes - como nozes, amêndoas e avelãs. Uma alergia alimentar ocorre quando o sistema imunológico atinge por engano uma proteína alimentar inofensiva, conhecida como alérgeno, como uma ameaça ao seu corpo e o ataca. Isso libera vários produtos químicos, como a histamina, que entram na corrente sanguínea e causam os sintomas de uma reação alérgica.
Sintomas comuns
Os problemas gastrointestinais são sintomas comumente relatados de alergia alimentar e incluem náusea, vômito, diarréia e dor de estômago. Gás e inchaço também podem ocorrer, mas não são sintomas comumente relatados. Outros sintomas associados a uma alergia alimentar incluem espirros, coriza, congestão nasal, comichão ou pele vermelha, erupções cutâneas, tosse seca e um gosto estranho na boca. As mulheres podem experimentar contrações no útero. Uma reação alérgica grave - conhecida como anafilaxia - pode causar problemas de deglutição, falta de ar e inchaço dos lábios, língua e / ou garganta. Uma queda acentuada da pressão arterial também pode ocorrer, assim como a dor no peito. A anafilaxia requer tratamento médico imediato, pois pode ser fatal se não for tratada.
Intolerância alimentar
O gás e o inchaço que ocorrem após a ingestão de um alimento específico geralmente são causados por uma intolerância alimentar, de acordo com o MedlinePlus, que às vezes as pessoas confundem com uma alergia alimentar. Uma intolerância alimentar, no entanto, envolve apenas o trato digestivo e não aciona o sistema imunológico. Embora as intolerâncias alimentares possam ter sintomas semelhantes aos de uma alergia alimentar, principalmente as relacionadas ao sistema gastrointestinal, elas não apresentam risco de vida. Os sintomas típicos de intolerância alimentar incluem inchaço e / ou cólicas abdominais, diarréia, gases e náusea. Produtos de milho, laticínios e trigo e outros alimentos que contêm glúten são desencadeadores comuns de intolerância alimentar, de acordo com o MedlinePlus.
Tratamento adequado
A única maneira de determinar se você tem alergia alimentar é consultar um profissional de saúde qualificado. Ele pode realizar exames de sangue e testes cutâneos que podem determinar se você está tendo uma reação alérgica. Pode ser necessário que você mantenha um diário alimentar para monitorar quais alimentos desencadeiam uma reação. Se você tem alergia, precisará evitar os alimentos problemáticos e provavelmente precisará carregar uma caneta de injeção que contenha epinefrina - um hormônio que, quando injetado em seu corpo, pode impedir que seu corpo entre em anafilaxia. Um médico também pode executar testes para determinar se você tem intolerância alimentar.
