Tossir pode ser irritante, mas, goste ou não, é a maneira do seu corpo tentar protegê-lo. Quando você tosse, a última coisa em que pensa é a comida, mas existem certos tipos de alimentos para aliviar a tosse que podem aliviar seus sintomas.
É claro que, enquanto você tosse ativamente, é uma boa ideia ficar longe de alimentos sólidos até que as coisas se acalmem; mas durante os períodos entre a tosse, você pode experimentar frutas cítricas, frutas, mel, comidas picantes e canja de galinha.
A vitamina C ajuda?
Embora tomar vitamina C regularmente possa ajudar a reduzir a gravidade e a duração de um resfriado e tosse em cerca de um dia, a Harvard Health ressalta que isso não fará muito por você quando você já estiver doente. Em outras palavras, se você estiver sendo proativo e tomando vitamina C extra quando estiver saudável, pode ajudar se você ficar doente, mas não é uma maneira eficaz de tratar um resfriado ou tosse depois que você o toma.
Mas, embora a vitamina C possa não ajudar muito quando você já está doente, você ainda pode obter benefícios de certas frutas para uma tosse seca. A Intermountain Healthcare observa que a fina camada branca das frutas cítricas (a medula) possui compostos antioxidantes - flavonóides - que podem ajudá-lo a se recuperar mais rapidamente da doença. Algumas frutas anti-inflamatórias, antivirais e estimulantes do sistema imunológico, como as bagas, podem não acalmar sua tosse, mas podem dar o que você precisa para ajudar a chutá-la para a calçada.
Comida picante para tosse
Falando em alimentos condimentados também pode ajudar. A pimenta, usada em várias formas (jalapenos, flocos de pimenta vermelha, pimenta em pó, pimenta caiena) nos alimentos, contém um composto ativo chamado capsaicina, que lhes confere um tempero característico. A Intermountain Healthcare diz que alimentos condimentados podem ajudar a limpar seus seios e ajudar a romper o muco que pode estar desencadeando sua tosse.
Um estudo muito pequeno, publicado em Medicina Respiratória em janeiro de 2015, analisou a capsaicina para ver se ela poderia ajudar a reduzir os sintomas de uma tosse. Os pesquisadores descobriram que a capsaicina realmente ajudou a dessensibilizar os nervos que sinalizam o cérebro a tossir, o que pode ajudar a aliviar os sintomas e a tossir menos.
Há algumas coisas a serem observadas, no entanto. A primeira é que a sensibilidade diminuída durou pouco - durou apenas algumas horas após a exposição à capsaicina; para obter um efeito duradouro, você teria que continuar consumindo-a. A outra coisa é que este estudo usou puro pó de capsaicina, por isso é difícil dizer se você obteria o mesmo efeito de comer alimentos apimentados ou usar pimenta caiena. Mas não há mal em tentar.
Uma colher de mel
Embora Mary Poppins gostasse de mencionar o açúcar como uma maneira de ajudar o remédio a diminuir, ela pode ter sido melhor buscar mel, que é um dos remédios caseiros mais respeitados (e baratos) para uma tosse seca à noite. O mel é classificado como demulcente ou líquido espesso que reveste a garganta, ajudando a aliviar a irritação.
O Departamento de Saúde e Desenvolvimento da Criança e do Adolescente da Organização Mundial da Saúde diz que os demulcentes são ricos em açúcar, o que faz com que você produza mais saliva e aumenta a quantidade de vezes que você precisa engolir. Isso também reveste os receptores que desencadeiam sua tosse e pode ajudar a reduzir sua frequência e intensidade.
Sua avó pode ter lhe dito para engolir mel quando estava doente, mas a ciência apóia a teoria? Faz. Um estudo publicado no _Journal of Family Practice_e, em março de 2013, testou o mel em crianças com tosse noturna (por infecção respiratória superior) por mais de sete dias. Para o estudo, alguns pesquisadores deram a seus pais 1, 5 colher de chá de mel 30 minutos antes de dormir, enquanto os outros pais deram um placebo.
O grupo de crianças que tomou o mel apresentou uma melhora significativa em sua tosse em comparação ao grupo placebo. Os pesquisadores também observaram que um benefício adicional do mel é que ele não vem com nenhum dos efeitos colaterais dos remédios para tosse e resfriados vendidos sem receita.
Tosse em crianças
Há duas coisas a ter em mente. O primeiro: nunca dê mel a uma criança com menos de 1 ano de idade. O mel contém esporos de botulismo, que podem liberar uma toxina no corpo depois de ingerida. Como os bebês ainda não têm um sistema imunológico totalmente desenvolvido, eles não conseguem combater efetivamente essa toxina e isso pode causar doenças graves. Não há problema em dar mel a crianças com mais de um ano e a adultos, já que o sistema imunológico é desenvolvido e o risco de botulismo é baixo.
A outra coisa a considerar é que, quando uma criança tosse, normalmente é um mecanismo de proteção para algo que está acontecendo em seu corpo. A Organização Mundial da Saúde salienta que as crianças raramente tossem sem motivo, mas aconselha os pais e os profissionais de saúde a se concentrarem no alívio de sintomas desconfortáveis (como arranhões na garganta), em vez de tentar suprimir a tosse com medicamentos.
E quanto à canja de galinha?
É claro que seria tolo discutir o melhor alimento para a tosse sem gritar talvez a melhor sopa para uma garganta fria e dolorida: sopa de galinha. Você pode pensar na sopa de galinha como um alimento reconfortante para a doença, mas há realmente benefícios reais em beber quando você tosse.
O caldo fornece líquidos, eletrólitos e aminoácidos que ajudam a mantê-lo hidratado, mas não é só isso. As sopas à base de caldo ajudam a diluir o muco no peito e nos pulmões, aliviam a congestão e combatem a inflamação na garganta - duas coisas que podem ajudar a encontrar alívio da tosse.
O frango também tem seus próprios benefícios. O frango contém um aminoácido chamado cisteína, que também ajuda a diluir o muco nos pulmões, facilitando a expulsão. Menos muco pode significar menos crises de tosse, já que a tosse geralmente é desencadeada como uma maneira de se livrar do muco que está preso no peito ou nos pulmões. O frango também é rico em proteínas magras, o que pode ajudar a fornecer a energia extra necessária quando você está doente.
