A diarréia que se desenvolve depois que você almoça carne pode estar relacionada à intolerância à lactose, alergias alimentares, intolerância alimentar ou intoxicação alimentar. A carne de almoço é uma carne altamente processada que contém vários aditivos alimentares que podem causar complicações digestivas. Como muitas dessas condições causam sintomas comuns, você precisa consultar o seu médico para obter um diagnóstico preciso e opções de tratamento. Algumas condições podem causar sintomas identificáveis. Mantenha um diário de seus sintomas, sua gravidade e com que frequência eles ocorrem. Uma alergia alimentar pode causar uma reação alérgica grave que pode ser fatal.
Intolerância a lactose
A carne do almoço não é um alimento comum que a maioria das pessoas pensa que contém lactose. De acordo com o Drugs.com, se você foi diagnosticado com intolerância à lactose, não deve comer carne de almoço. As carnes de almoço contêm lactose e podem desencadear sintomas como inchaço, gases, diarréia, dor de estômago e náusea. A intolerância à lactose é uma condição comum em que seu corpo não consegue digerir o açúcar encontrado no leite. Os sintomas ocorrem quando a lactose não é absorvida pelo corpo e entra no cólon.
Alergias a comida
As carnes de almoço podem conter vários outros ingredientes alimentares altamente alérgicos, como trigo, soja, ovo e laticínios. A soja é um ingrediente comum encontrado na carne do almoço como recheio. Se você foi diagnosticado com alergia alimentar, divulgue suas alergias alimentares ao funcionário da lanchonete. A maioria das carnes deliciosas tem os ingredientes listados no rótulo do produto. Se a carne deli for pré-embalada, o governo federal exigirá que todos os alérgenos alimentares sejam listados em um aviso separado no rótulo. As alergias alimentares mais comuns estão relacionadas ao trigo, soja, leite, ovos, peixe, nozes e amendoins.
Intolerância alimentar
Além da intolerância à lactose, outras intolerâncias alimentares podem desencadear crises de diarréia depois de comer carne no almoço. Duas intolerâncias alimentares que podem desencadear diarréia que podem ser encontradas na carne do almoço são glúten e MSG. O glúten é uma proteína encontrada no trigo, cevada e centeio e é comumente encontrada na carne do almoço. Se você é intolerante ao glúten, não deve almoçar sem antes conversar com seu médico. O MSG é um aditivo alimentar que ajuda a melhorar o sabor que geralmente desencadeia reações adversas.
Intoxicação alimentar
A carne de almoço velha ou contaminada por organismos infecciosos pode causar intoxicação alimentar. A intoxicação alimentar afeta seu sistema digestivo por um a 10 dias com náuseas, vômitos, diarréia, febre, calafrios e dores de estômago. A intoxicação alimentar deve ser avaliada pelo seu médico.
