O lodo da vesícula biliar parece algo que sairia de um pântano. Na verdade, é uma substância espessa que pode acumular-se na vesícula biliar, o órgão encarregado de armazenar a bile produzida pelo fígado. Quando o lodo atinge níveis excessivos, pode levar a bloqueios dolorosos, cálculos biliares e uma condição chamada colecistite . Se isso acontecer, talvez seja necessário fazer algumas alterações temporárias em sua dieta.
Problemas do lodo da vesícula biliar
Por si só, o lodo da vesícula biliar, também conhecido como lodo biliar, não representa muito risco. Afeta principalmente mulheres grávidas e aquelas que perderam peso muito rapidamente. Muitas vezes, quando a gravidez termina e o peso é perdido, o problema do lodo se resolve.
No entanto, quando esse material viscoso composto de partículas microscópicas de compostos de cálcio, bilirrubina, colesterol e outros materiais atinge níveis altos, pode levar a problemas mais sérios. O próprio lodo pode bloquear os ductos no trato biliar ou formar cálculos biliares que passam para o ducto cístico. Quando isso ocorre, a vesícula biliar incha, resultando em dor chamada cólica biliar. A maioria dos casos de cólica biliar resolve por conta própria. No entanto, em 20 a 40% das pessoas, a dor pode retornar, de acordo com o Manual Merck.
Se o bloqueio persistir, pode levar à colecistite, que pode causar inflamação e infecção da vesícula biliar. Os sintomas comuns incluem:
- Dor intensa e súbita no abdome superior direito
- Dor que piora com a inspiração profunda e se espalha para as costas
- Nausea e vomito
- Febre
- Icterícia
- Movimentos intestinais frouxos de cor clara
- Inchaço abdominal
A colecistite pode ser de curto prazo ou crônica. Em alguns casos, a vesícula biliar precisará ser removida.
Alimentos a evitar
Embora a dieta tenha pouco a ver com o desenvolvimento do lodo da vesícula biliar, ela pode desempenhar um papel na prevenção de cálculos biliares. Também desempenhará um papel durante os ataques ou no caso em que você precisa remover sua vesícula biliar.
Mesmo se você precisar remover a vesícula biliar, não existe uma dieta específica a seguir. Você pode ter instruções pós-cirúrgicas sobre o que comer, mas isso tem mais a ver com a cura do procedimento. No entanto, se você estiver com problemas digestivos, como diarréia, poderá se beneficiar de alguns ajustes na dieta a curto prazo:
- Diminua a ingestão de gorduras, principalmente molhos e alimentos fritos e gordurosos. A Clínica Mayo recomenda a escolha de alimentos com no máximo 3 gramas de gordura por porção.
- Aumente a ingestão de fibras de frutas, vegetais e grãos integrais, o que pode normalizar os movimentos intestinais. Faça isso gradualmente ao longo de algumas semanas para evitar gases, inchaço e cólicas.
- Coma refeições menores com mais frequência. Cada refeição deve incluir proteína magra ou laticínios sem gordura, além de frutas, legumes e grãos integrais.
Prevenção de cálculos biliares e complicações
Uma dieta saudável e exercícios regulares podem ajudar a reduzir o risco de cálculos biliares. Os Institutos Nacionais de Saúde recomendam:
- Alimentos ricos em fibras, como frutas, legumes e grãos integrais
- Proteína magra de frango, peixe, feijão e laticínios com pouca gordura
- Gorduras saudáveis provenientes de peixe e azeite, que podem ajudar a sua vesícula biliar a se contrair e esvaziar regularmente
Qualquer dieta saudável, com ou sem problemas na vesícula biliar, deve ser baixa em carboidratos refinados e açúcar, além de limitar gorduras não saudáveis em frituras e sobremesas. Reduzir a ingestão desses alimentos naturalmente ajudará a manter um peso saudável. Estar acima do peso pode aumentar o risco de cálculos biliares e colecistite. Além disso, se você planeja perder peso, faça-o a uma taxa razoável de no máximo 2 libras por semana.
