Uma hérnia se desenvolve quando um órgão incha através de uma parte fraca de um músculo. A fraqueza muscular genética e as atividades que levam a distensões e entorses, como levantamento de pesos, podem contribuir para o seu desenvolvimento. As hérnias inguinais são a forma mais comum, de acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, e afetam sua virilha. As hérnias hiatais, nas quais parte do estômago atravessa o diafragma, aumentam o risco de refluxo ácido. Uma dieta saudável, limitada em certos alimentos, pode ajudar a gerenciar seus sintomas.
Amidos refinados
A fibra é uma forma indigesta de carboidrato que promove a saúde digestiva e cardiovascular. Para evitar constipação e tensão durante os movimentos intestinais, o que pode piorar a dor da hérnia inguinal, o MayoClinic.com recomenda uma dieta rica em fibras. Substituir amidos com pouca fibra - como pão branco, arroz instantâneo, macarrão enriquecido e biscoitos - por fontes complexas de carboidratos, como grãos integrais, batata doce e legumes, é uma maneira útil de aumentar sua ingestão de nutrientes e fibras. Como os carboidratos complexos aumentam a saciedade, isso também pode melhorar o controle de peso, o que também é importante para reduzir a tensão intestinal.
Comidas gordurosas
Alimentos gordurosos podem relaxar a parte inferior do esôfago, de acordo com o Centro Médico da Universidade de Maryland, ou UMMC, que pode abrir caminho para o refluxo ácido. Alimentos ricos em gorduras saturadas ou trans, como carnes vermelhas e processadas, laticínios ricos em gordura, frituras e alimentos que contenham óleo vegetal hidrogenado, também podem contribuir para a inflamação e o ganho de peso. Para evitar esses riscos, consuma pequenas quantidades de fontes saudáveis de gordura, como nozes, sementes, azeite, óleo de canola, abacate e salmão.
Alimentos ácidos
A acidez de um alimento é determinada pela quantidade de ácido clorídrico - uma substância altamente ácida - que seu estômago produz para digeri-lo. Embora os alimentos ácidos sejam componentes inofensivos e muitas vezes nutritivos da maioria das dietas, eles podem aumentar a irritação e piorar o refluxo ácido associado às hérnias hiatais. Se você é propenso a refluxo ácido, o UMMC recomenda evitar itens ácidos, como suco de laranja, bebidas com cafeína e café descafeinado. Outros alimentos ácidos incluem maçãs e cerejas azedas, abacaxi, tomate e produtos de tomate, vinagre e vegetais feitos com vinagre, como picles, chucrute, beterraba enlatada e alcachofra.
Açúcares adicionados
Açúcares adicionados, como xarope de milho com alto teor de frutose, açúcar de cana, açúcar mascavo e mel, contribuem com calorias e doçura, mas poucos nutrientes, para muitos alimentos e bebidas preparados. Comer quantidades excessivas de açúcares adicionados, o que a média dos americanos faz, provavelmente contribui para o ganho de peso, de acordo com o MayoClinic.com. Os alimentos açucarados são fáceis de comer demais e deixam menos espaço em sua dieta para refeições benéficas, como frutas, legumes e grãos integrais. Para evitar esses riscos, limite itens particularmente ricos em açúcares adicionados, como refrigerantes regulares, doces, xarope de panqueca, geléia, glacê, sobremesas congeladas e bolos, biscoitos, tortas e doces assados comercialmente.
