A dieta fruitária, que geralmente inclui nozes, sementes e frutas, pode resultar em uma perda de peso dramática, dependendo de quais frutas você come e em que quantidades. No entanto, a dieta fruitária também pode causar sérias deficiências nutricionais, a menos que você faça um esforço conjunto para obter proteína e gordura suficientes em sua dieta. Se você tiver problemas de saúde, converse com seu médico antes de seguir esta dieta restritiva.
Alimentos permitidos
Alguns fruitarianos seguem um conjunto mais rígido de regras do que outros. A maioria dos fruitarianos obtém pelo menos 75% do volume de alimentos em peso das frutas, de acordo com o ex-fruitarista Thomas Billings. Os sete grupos de frutas incluem frutas ácidas, como frutas cítricas; produtos subácidos, como maçãs e cerejas; frutas doces como bananas e uvas; Frutas secas; nozes; sementes; e frutas oleosas como azeitonas, abacates e cocos. Como as frutas geralmente têm poucas calorias, é difícil consumir calorias suficientes para ficar acima do nível de fome, de acordo com o site Beyond Vegetarianism, que afirma que você precisa comer entre 20 e 30 kg. de frutas por dia para ingestão calórica adequada.
Perda de peso
A perda de peso ocorre quando você ingere menos calorias do que queima todos os dias. Quanto peso você perde em uma dieta fruitarian depende de sua ingestão de calorias. A ingestão de calorias dependerá, até certo ponto, de quais frutas e nozes você come e em que quantidades. Abacates, por exemplo, contêm 160 calorias. Se você precisar consumir 1.600 calorias para manter seu peso, 10 abacates por dia os fornecerão. Uma xícara de tâmaras contém 490 calorias; 3 xícaras por dia quase atenderiam às suas necessidades diárias. As nozes também são ricas em calorias, cerca de 400 calorias por porção de 1/2 xícara. Nem todos os fruitarianos perderão peso.
Riscos
A perda extrema de peso não é o único efeito que você pode observar ao seguir uma dieta fruitária por qualquer período do mesmo. Você também pode desenvolver deficiências nutricionais de proteínas e ácidos graxos essenciais, a menos que consuma nozes, sementes e abacates suficientes, que contêm proteínas e gorduras. Você também pode desenvolver deficiências de cálcio, ferro, zinco, vitamina D e vitamina B, especialmente B-12., De acordo com o site de perguntas e respostas on-line de saúde da Universidade da Columbia, Go Ask Alice.
Considerações
Uma dieta fruitária que contém grandes quantidades de frutas e nozes oleosas pode não resultar em nenhuma perda de peso, enquanto comer frutas de baixa caloria, como maçãs, melões ou bagas, pode resultar em uma perda de peso dramática. Como em qualquer dieta que restrinja os alimentos, você deve manter um equilíbrio que forneça os nutrientes essenciais. Para os fruitarianos, as frutas que fornecem proteínas e gorduras também fornecem mais calorias do que as frutas feitas principalmente de carboidratos.
