Mirtilos são uma fruta saborosa que recentemente ganhou fama por seus inúmeros benefícios à saúde. Enquanto algumas pessoas podem preferir comer mirtilos frescos, o suco de mirtilo também é uma opção saudável. De fato, o suco de mirtilo pode ajudar a melhorar a saúde digestiva e urinária, melhorar a cognição e reduzir o risco de doença cardíaca.
Saúde Digestiva Melhorada
O suco de mirtilo pode ser útil quando se trata de melhorar a saúde digestiva, de acordo com o livro "Nutrition Therapy and Pathophysiology". De fato, os mirtilos são uma rica fonte de um bioquímico conhecido como tanino, que pode reduzir a inflamação no trato digestivo - e reduzir as taxas de constipação e diarréia. Os taninos, que funcionam como antagonistas do Helicobacter pylori, também melhoram o sistema digestivo, contribuindo para a redução de úlceras pépticas. H. pylori é frequentemente identificado como a principal causa de úlcera péptica em adultos.
Saúde urinária aprimorada
Pessoas que consomem suco de mirtilo podem ter uma melhora na saúde urinária, relata "Terapia Nutricional e Fisiopatologia". Isso ocorre provavelmente como resultado de antioxidantes chamados proantocianinas, que tornam mais difícil para certos tipos de bactérias, incluindo E. coli, infectar o sistema urinário. Além disso, o suco de mirtilo é uma fonte rica de vitamina C, que também pode fornecer alívio para homens e mulheres que sofrem de infecções do trato urinário. Uma porção de 200 ml de suco de mirtilo puro a 100% contém 20% das recomendações diárias para vitamina C.
Cognição aprimorada
De acordo com um artigo de 2010 no "Journal of Agriculture and Food Chemistry", o suco de mirtilo pode ajudar a melhorar a memória e a cognição. Além de diminuir o declínio da função mental que geralmente ocorre como resultado do envelhecimento, os mirtilos podem reduzir o risco de certos distúrbios da saúde mental, incluindo a doença de Alzheimer. "Terapia nutricional e fisiopatologia" sugere que essa melhora na cognição provavelmente ocorra como resultado do alto conteúdo de flavonóides nos mirtilos. Os flavonóides, como os encontrados nos mirtilos, podem ser especialmente eficazes para melhorar a memória de trabalho e a velocidade de processamento.
Risco reduzido de doença cardíaca
O suco de mirtilo também pode ser eficaz na prevenção de doenças cardíacas. De fato, um artigo de 2010 no "American Journal of Clinical Nutrition" observa que as antocianinas - pigmentos encontrados em mirtilos e suco de mirtilo - podem ser eficazes na redução dos níveis de pressão arterial quando consumidos pelo menos uma vez por semana. Níveis baixos de pressão arterial, como aqueles com menos de 120/80 milímetros de mercúrio, podem reduzir o risco de derrame e ataque cardíaco, relata um estudo de 2002 encontrado na revista "Lancet". De fato, reduzir os valores da pressão arterial em até 10 pontos pode resultar em uma diminuição de 50% no risco cardiovascular.
