Quando você está procurando algo para curar um desejo doce, a fruta é uma alternativa muito melhor do que biscoitos, doces e doces embalados em açúcar. Framboesas e amoras oferecem inúmeros benefícios à saúde, além de serem pobres em calorias. As framboesas contêm 64 calorias por xícara, enquanto as amoras pesam 62 por xícara. Procure incluir ambos em sua dieta regularmente.
Frutas com fibra
Incluir fibra em sua dieta é extremamente importante, observa Melina Jampolis, especialista em dieta da CNN, pois a fibra ajuda a melhorar a saciedade e o controle de açúcar no sangue, enquanto reduz o colesterol e a pressão sanguínea. As mulheres precisam de cerca de 25 gramas por dia, e os homens precisam de 38 gramas. Uma xícara de framboesas produz 9, 2 gramas de fibra, enquanto 1 xícara de amoras fornece 8, 8 gramas. Ambos fornecem aproximadamente 35% das necessidades diárias de fibras de uma mulher e 24% das necessidades de um homem.
Antioxidantes ativos
Antioxidantes são substâncias encontradas nos alimentos que ajudam a combater a oxidação e os danos causados por moléculas chamadas radicais livres. Os radicais livres são a principal causa de dano e envelhecimento das células, mas uma maior ingestão de antioxidantes pode proteger contra eles. Todas as frutas contêm antioxidantes, mas grama por grama, as bagas são uma das melhores fontes.
Ficando Específico
Framboesas e amoras oferecem benefícios nutricionais em termos de fibras e antioxidantes, mas cada um também tem outros benefícios. Ambos são ricos em catequinas - um composto que pode ajudar a oxidar a gordura. Um estudo de uma edição de 2012 do "Journal of Agricultural Food and Chemistry" também descobriu que comer bagas pode ajudar a prevenir o declínio relacionado à idade na função cerebral. Ambos são ricos em vitamina C, o que pode ajudar a proteger contra doenças cardíacas, câncer e pressão alta.
Go Low
O índice glicêmico é um método usado para medir quanto um carboidrato aumenta seus níveis de açúcar no sangue. Alimentos com baixo IG provocam um aumento muito menor nos níveis de açúcar no sangue, tornando-os geralmente superiores aos alimentos com alto IG. Tanto as framboesas quanto as amoras-pretas são frutas com baixo IG, já que as bagas costumam pontuar entre 20 e 20 anos no índice glicêmico, observa o nutricionista Mark Sisson. Alimentos com baixo IG são aqueles que atingem 55 ou menos.
