O farelo de aveia é a casca de aveia de alta fibra que pode reduzir o colesterol - particularmente a lipoproteína de baixa densidade, ou LDL, que contribui para doenças cardiovasculares. Também fornece vários outros benefícios à saúde, como estabilizar os níveis de açúcar no sangue e controlar o apetite. Se você está preocupado com colesterol, diabetes, perda de peso ou problemas digestivos, a adição de alguns produtos de farelo de aveia à sua dieta pode ajudar. Para alcançar os melhores resultados, faça do farelo de aveia parte do seu plano alimentar diário. Existe uma grande variedade de produtos de farelo de aveia disponíveis que você pode incorporar em suas refeições regulares.
Pães
Pão de farelo de aveia é uma excelente opção para fazer torradas ou sanduíches no café da manhã. Pães de farelo de aveia saudáveis, saudáveis, densos e deliciosos geralmente apresentam uma combinação de grãos integrais nutritivos. Cada fatia de pão de farelo de aveia fornece 1, 4 g de fibra alimentar, bem como uma dose de vitaminas e minerais como ferro e niacina. Existem vários produtos diferentes para o pão de farelo de aveia no mercado. Alguns são estritamente à base de grãos, enquanto outros contêm nozes e sementes, incluindo sementes de linho. Você pode comprar farinha de farelo de aveia ou mistura de pão e assar seus próprios pães para criar gostos e texturas complexos. A farinha de farelo de aveia é nutricionalmente superior à farinha branca refinada, o que torna o pão de farelo de aveia uma alternativa mais saudável ao pão branco.
Cereais
Cereais de farelo de aveia, frios ou quentes, são fáceis de preparar e uma maneira conveniente de começar o dia com um café da manhã nutritivo. Existem inúmeras variedades de cereais de marca, prontos para o consumo, que contêm farelo de aveia. Cereais quentes com farelo de aveia podem ser especialmente reconfortantes nas manhãs de inverno sombrias, pois aquecem, enchem e nutrem você por um dia agitado. Cereais saudáveis de farelo de aveia são fontes naturais de fibra alimentar, com cada porção fornecendo 5, 6 g.
Muffins, Panquecas e Waffles
Uma deliciosa diversão de pães e cereais, muffins de aveia, panquecas e waffles são saudáveis e deliciosos. Existem variedades abundantes de misturas disponíveis; procure aqueles que contenham 100% de grãos integrais. Alguns desses produtos de farelo de aveia incluem o valor nutritivo adicionado das farinhas de trigo sarraceno e de soja. Um muffin de farelo de aveia grande faz um saboroso café da manhã em movimento e fornece 6, 4 g de fibra alimentar.
Bolachas e estaladiço
Biscoitos de farelo de aveia e pão estaladiço são a escolha ideal para lanches saudáveis. Esses produtos são fornecidos em diversas combinações e sabores de grãos, incluindo centeio e grãos multigrãos. O biscoito de farelo de aveia dá uma pitada de doçura. Você pode cobrir biscoitos e farelos de aveia com queijo com baixo teor de gordura ou barrinhas de frutas para um lanche nutritivo depois da escola. Com nutrientes, fibras e uma agradável trituração, biscoitos de farelo de aveia e pães estaladiços oferecem aos lanches uma alternativa saudável à junk food.
