A fibra desempenha um papel crucial em uma dieta equilibrada, mas geralmente recebe pouca alarde. Você provavelmente já ouviu falar de sua capacidade de prevenir a constipação. Dos dois tipos de fibra - solúvel e insolúvel - é o último que recebe esse benefício. Quando você consome alimentos insolúveis e ricos em fibras, a fibra promove a digestão e aumenta o volume das fezes. Os alimentos à base de plantas normalmente contêm uma mistura dos dois tipos de fibra. A fibra solúvel ajuda a reduzir o colesterol e equilibrar o açúcar no sangue. Para benefícios digestivos, concentre-se em alimentos ricos em fibras insolúveis.
Alimentos ricos em fibras insolúveis
Aumente o consumo de nozes, vegetais, produtos de trigo integral e feijão para obter mais fibras insolúveis em sua dieta. Fontes particularmente ricas incluem farelo de trigo, feijão da marinha, lentilha, ervilha de olhos pretos, feijão e feijão. Esses alimentos contêm entre quatro e 11 gramas de fibra insolúvel por porção. Procure consumir 25 gramas de fibra total por dia se você for uma mulher com menos de 50 anos e 21 gramas se tiver mais de 50 anos. A ingestão recomendada para homens com menos de 50 anos é de 38 gramas e 30 gramas se você tiver mais de 50 anos. sua ingestão gradualmente por duas ou três semanas para evitar o risco de desconforto digestivo.
