Ter um alto nível de triglicerídeos aumenta o risco de doença cardíaca, ataque cardíaco e derrame. A redução dos níveis de triglicerídeos requer mudanças no estilo de vida, como fazer exercícios regularmente, perder peso, parar de fumar, fazer uma dieta com pouca gordura e controlar o estresse. A inclusão de aveia na dieta também pode ajudar a controlar os níveis de triglicerídeos. No entanto, um plano geral de alimentação saudável deve ser combinado com cuidados médicos adequados, supervisionados por um médico para evitar complicações.
Identificação
Os triglicerídeos são um tipo de gordura que circula na corrente sanguínea. Eles são produzidos pelo corpo e encontrados em muitos alimentos. Calorias consumidas de qualquer tipo de alimento que não seja usado imediatamente para energia são convertidas em triglicerídeos e armazenadas no corpo, de acordo com a American Heart Association. Quando o corpo precisa de gordura como combustível, os triglicerídeos são liberados na corrente sanguínea. Quando grandes quantidades de triglicerídeos são armazenadas no corpo, pode ocorrer uma condição chamada hipertrigliceridemia, que pode contribuir para doenças cardíacas. Embora alguns casos de hipertrigliceridemia sejam devidos a condições genéticas ou médicas, a maioria dos casos é resultado de uma dieta não saudável com muitas calorias.
Considerações
Se os níveis de triglicerídeos não forem excessivamente altos e não existirem outros fatores de risco para doenças cardíacas, a escolha de estilos de vida saudáveis pode ser o único tratamento necessário para reduzir os níveis de triglicerídeos, relata a Cleveland Clinic. O objetivo é limitar a ingestão de álcool, pães altamente refinados, cereais, arroz, massas e biscoitos, além de alimentos com alto teor de açúcar, como doces, refrigerantes e sorvetes, porque o corpo converte rapidamente esses alimentos em açúcar no sangue. Quando os níveis de açúcar no sangue aumentam, o corpo libera insulina para diminuir os níveis de açúcar no sangue. À medida que os níveis de insulina aumentam, o corpo recebe sinais para liberar triglicerídeos também.
Benefícios
Para gerenciar os níveis de triglicerídeos, a dieta deve incluir alimentos integrais, como aveia, que não sejam branqueados ou enriquecidos e que contenham 5 g ou mais de fibra alimentar por porção. Alimentos integrais e ricos em fibras levam mais tempo para serem digeridos, para que não aumentem os níveis de açúcar no sangue tão rapidamente. Isso significa que o corpo pode não liberar tanta insulina ou triglicerídeos na corrente sanguínea, de acordo com a Cleveland Clinic. Alguns pacientes descobrem que, poucos meses depois de mudar sua dieta, os níveis de triglicerídeos diminuem.
Solução
Para ajudar a reduzir o risco de doença cardíaca em geral, a Universidade do Arizona recomenda entre 25 e 35 gramas de fibra por dia. Como muitas frutas também contêm fibras solúveis, misturar banana, maçã ou ameixa em uma tigela de aveia pode aumentar o teor de fibras solúveis de 6 para 10 g por porção. Adicionando cerca de 1, 5 oz. ou um punhado de amêndoas, avelãs, amendoins, nozes, pinhões ou nozes também pode aumentar a contagem de fibras. No entanto, certifique-se de comer apenas nozes sem sal.
Prevenção
Comer aveia sozinho pode não ser suficiente para reduzir os níveis de triglicerídeos e outras mudanças no estilo de vida também devem ser feitas. Além disso, como altos níveis de triglicerídeos podem existir sem causar nenhum sintoma, a verificação dos níveis geralmente é a única maneira de saber se o plano de tratamento que está sendo seguido está funcionando. Um médico pode recomendar com que frequência um exame de sangue deve ser feito para verificar os níveis de triglicerídeos com base na saúde pessoal. Isso pode ajudar a formular um plano geral para reduzir o risco de doença.
