Tomar uma cerveja de vez em quando não vai arruinar sua dieta, mas exagerar regularmente pode levar ao ganho de peso. Também poderia aumentar o risco de outros problemas de saúde. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças recomendam não beber mais do que uma quantidade moderada, que é uma bebida por dia para mulheres e duas para homens.
Conteúdo calórico
A cerveja é uma fonte de calorias vazias, porque não fornece uma quantidade significativa de vitaminas ou minerais. O álcool também é rico em calorias, com cada grama fornecendo 7 calorias. Isso significa que é mais denso em energia do que carboidratos ou proteínas, que contêm apenas 4 calorias por grama. A cerveja não alcoólica, que obtém suas calorias principalmente de carboidratos, é a mais baixa em calorias, com cerca de 72 por lata de 12 onças. A cerveja light tem cerca de 105 calorias por porção, e a cerveja é a segunda mais baixa em calorias, com aproximadamente 120. A cerveja comum tem 145 calorias por porção de 30 gramas em média, e a cerveja robusta é a mais alta em calorias, com cerca de 190 por porção. Essas calorias podem aumentar se você beber várias cervejas em um dia, dificultando a permanência no seu orçamento diário de calorias para evitar ganho de peso.
Cerveja e ganho de peso
O consumo moderado de cerveja durante um mês não aumentou o ganho de peso em comparação com a abstenção de cerveja em um estudo publicado na "Nutricion Hospitalaria" em 2007. Um estudo mais longo de 8 anos e meio publicado no "European Journal of Clinical Nutrition" em Setembro de 2009 descobriu que beber cerveja pode levar ao ganho de peso, no entanto. Aqueles que bebiam mais de 34 onças por dia de cerveja eram mais propensos a ganhar peso do que aqueles que bebiam pouca ou nenhuma cerveja.
Cerveja e obesidade abdominal
Estudos mostram resultados mistos sobre se a cerveja aumenta a obesidade abdominal, de acordo com um artigo de revisão de fevereiro de 2013 publicado na "Nutrition Reviews". Beber mais de 50 gramas de cerveja por dia pode aumentar a probabilidade de você ganhar peso nessa área. A obesidade abdominal está associada a mais riscos à saúde do que outros tipos de obesidade, aumentando potencialmente o risco de doenças cardíacas e diabetes tipo 2, de acordo com pesquisa realizada pela American Cancer Society.
Riscos à saúde do álcool
Beber muito álcool de qualquer tipo pode ter riscos. Beber demais em uma sessão, às vezes chamado de compulsão alimentar, aumenta o risco de sofrer violência ou acidentes, participando de comportamentos de risco e envenenamento por álcool. O uso excessivo de álcool a longo prazo pode aumentar o risco de problemas cardíacos, depressão, câncer e problemas neurológicos, observa os Centros de Controle e Prevenção de Doenças.
