Como assar batata doce a 400 f

A batata-doce, como o nome indica, tem um sabor um pouco mais doce do que seus primos vermelhos, brancos ou dourados. As batatas doces também são embaladas com vitamina A, vitamina C e fibra, tornando-as uma opção vegetal nutritiva. A batata-doce não serve apenas para o Dia de Ação de Graças e pode ser cozida de várias maneiras. Assar batata-doce é uma maneira popular, saudável e fácil de preparar o vegetal, e um forno a 400 graus Fahrenheit ajuda a batata-doce densa a cozinhar de forma relativamente rápida.

Passo 1

Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit enquanto prepara as batatas.

Passo 2

Esfregue a batata doce com uma escova de legumes e água fria. Remova os olhos semelhantes a fibras que podem se sobressair do vegetal. Seque as batatas doces com uma toalha de papel.

etapa 3

Pique cada batata várias vezes com um garfo. Os pequenos orifícios de ventilação impedirão que a batata doce exploda no forno quente.

Passo 4

Embrulhe cada batata-doce em papel alumínio, se preferir comer uma pele mais macia, ou mantenha-a desembrulhada para desfrutar de uma pele mais crocante.

Etapa 5

Coloque uma assadeira na prateleira inferior do forno. Ao assar batatas doces "nuas" em um forno a 400 graus Fahrenheit, pode ocorrer uma exsudação dos açúcares naturais da batata; use a assadeira para pegar as gotas.

Etapa 6

Coloque a batata-doce na grelha central do forno e acerte o cronômetro da cozinha por 40 minutos. Os tubérculos no lado pequeno podem estar macios e prontos dentro desse período; amostras maiores podem assar por até uma hora antes de ficarem macias.

Etapa 7

Perfure a pele da batata com o garfo para verificar o cozimento; a carne da batata deve permitir que o utensílio entre e saia facilmente sem resistência.